Touche Degré de dorage
Définissez le degré de dorage souhaité à l'aide de
la touche Degré de dorage
MOYEN
-FONCE
Cette fonction ne peut pas être utilisée pour les
programmes 8. Pâte et 9. Confiture.
Touche Poids du pain
Vous pouvez varier le poids du pain à l'aide de la
touche Poids du pain
Pour un poids de pain plus petit de 700 g
Pour un poids de pain plus grand de 900 g
Cette fonction ne peut pas être utilisée pour les pro-
grammes 8. Pâte, 9. Confiture, 10. Gâteau et 11. Cuire.
Touches Durée
Ces touches vous permettent de lancer le programme
avec un déclenchement temporisé.
Remarques :
• Les programmes qui peuvent être démarrés à
l'avance sont indiqués dans le tableau "Dérou-
lement des programmes".
• Les programmes Rapide, Super rapide, et Confiture
ne peuvent pas faire l'objet d'un démarrage tem-
porisé.
Pour de plus amples informations, voir le chapitre
"Temporisation/Fonction de minuterie".
Touche marche/arrêt
• Pour démarrer et arrêter le programme, appuyez
sur la touche marche/arrêt
• Dès que la touche marche/arrêt
cé, le double-point entre les heures et les minutes
se met à clignoter.
• La touche marche/arrêt
le programme à n'importe quelle position :
Maintenez la touche marche/arrêt
jusqu'à entendre un signal sonore. Le réglage de
base apparaît sur l'écran 7. Si vous souhaitez
utiliser un autre programme, sélectionnez-le à
l'aide de la touche Sélection du programme
: CLAIR
.
:
.
a été enfon-
permet d'interrompre
enfoncée
Touche Sélection du programme
Appuyez sur la touche Sélection du programme
-
pour passer entre les différents programmes qui
sont décrits de manière exhaustive dans le tableau
"Déroulement des programmes". Utilisez les pro-
grammes pour les préparations suivantes :
1. Programme Normal
Pour les pains mixtes et blancs essentiellement
composés de farine de blé ou de seigle. La pain est
d'une consistance compacte. Le dorage du pain est
défini à l'aide de la touche Degré de dorage
2. Programme Pain blanc
Pour préparer un pain blanc particulièrement
moelleux.
3. Programme Pain complet
Pour les pains à base de farine plus consistante, par
ex. de la farine de blé complète et de la farine de
seigle. Le pain est plus compact et plus lourd.
4. Programme Rapide
Pour préparer rapidement du pain blanc et mixte.
5. Programme Sucré
Pour des pains avec des ingrédients composés de
jus de fruits, de flocons de noix de coco, de raisins,
de fruits secs, de chocolat ou de sucre supplémen-
taire. Le pain sera plus léger et plus aéré à l'issue
d'une phase de levée plus longue.
6. Programme Sans gluten
Pour les pains composés de farines et de mélanges
de cuisson sans gluten. Les farines sans gluten ont
besoin d'un temps de cuisson plus long pour l'absorp-
tion des liquides et disposent de propriétés de
gonflement différentes.
7. Programme Super rapide
Dans le programme Super rapide, la pâte met
beaucoup moins de temps à lever, ce qui donne
des pains plus compacts et moins souples. Il n'est
.
pas possible de présélectionner la durée.
- 6 -
,
.