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4. Programme SUPER RAPIDE
Pour toutes les recettes de niveau I pré-
parées dans les programmes NORMAL,
RAPIDE ou PAIN LÉGER.
Dans le programme Super rapide, la
pâte met beaucoup moins de temps à
monter, ce qui donne des pains plus
compacts et moins souples. Il n'est pas
possible de présélectionner la durée. Uti-
lisez pour ce programme des liquides tiè-
des.
5. Programme PAIN COMPLET
Pour pains complets.
6. Programme GÂTEAU
Pour les pâtisseries cuites avec de la poudre
à lever.
7. Programme PÂTE
Pour la confection de pâte. Ce program-
me pétrit les ingrédients puis laisse lever
la pâte. Il n'assure pas la cuisson. Le pro-
gramme PATE est indiqué par exemple
pour la confection de pâtes à pizza.
8. Programme CUIRE
Pour la recuisson du pain ou des gâte-
aux. Les opérations de „pétrissage" et
de „levée de la pâte" sont absentes de
ce programme.
9. Programme CONFITURE
Pour la cuisson de marmelade et de con-
fiture.
10. Programme PAIN LÉGER
Pour préparer du pain souple et aéré.
20.03.2007
15:16 Uhr
Fonctions de la machine à pain
Fonction signal sonore
Le signal sonore retentit
•
•
•
•
Fonction répétition
Si une coupure de courant supérieure à
10 minutes survient, la machine à pain
doit être redémarrée. Ceci n'est envisa-
geable que si la pâte n'a pas dépassé la
phase de pétrissage lorsque le programme
é été interrompu.
Dans le cas contraire, il faudra recom-
mencer depuis le début. Si la coupure
de courant est inférieure à 10 minutes,
le programme se poursuit automatique-
ment à l'endroit indiqué (voir le chapitre
« Fonction de mémoire »).
Fonction de mémoire
Le programme continue automatique-
ment au même endroit après une reprise
consécutive à une coupure de courant
ne dépassant pas 10 minutes. Cette fonc-
tion de mémoire n'est prévue que dans
l'éventualité d'une coupure de courant.
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lorsque vous pressez sur tous les
boutons du programme,
Lors de la deuxième opération de
pétrissage dans les programmes
NORMAL, PAIN COMPLET, RAPIDE,
GÂTEAU, PAIN BLANC et PAIN
LÉGER, pour indiquer qu'il est possi-
ble d'ajouter des graines, des fruits,
des noix ou d'autres ingrédients sup-
plémentaires,
en arrivant à la fin du programme
Le signal sonore retentit plusieurs
fois de suite pendant la phase de
maintien au chaud à la fin de la cuisson.