Steba EK 3 Mode D'emploi page 19

Stooffunctie:
Met het apparaat kunt u kleine hoeveelheden levensmiddelen stoven, zoals bijvoor-
beeld groenten, vis, worstjes, kleine stukjes vlees en voorgegaarde deegwaren.
1) De maatbeker in overeenstemming met richtwaarden vullen, maar niet meer dan
„hard 1". Het apparaat niet overdreven vullen, omdat anders het water overschuimt.
2) De eierdrager op het apparaat zetten en de stoofplaat in de eierdrager leggen.
Om eieren te pocheren (eieren zonder schaal) gebruikt men de kleine schaaltjes
en zet men deze op de eierdrager.
3) De te stoven levensmiddelen op de stoofplaat doen.
4) Deksel aanbrengen en apparaat inschakelen.
5) Na het verkoken van het water schakelt de beschermingsinrichting tegen een
te hoge temperatuur het apparaat uit. Er weerklinkt een signaal.
6) Het apparaat met de schakelaar uitzetten en wachten totdat de stoom een
beetje weggetrokken is. Dan het deksel afnemen.
Het deksel kan heet zijn c.q. er kan stoom uit de stoomopening vrijkomen.
Gevaar voor brandwonden!
Richtwaarden:
(d waarden zijn richtwaarden)
Groenten
Worstjes
Vis
Deegwaren
Door het stoven van levensmiddelen zijn er geïntensiveerd resten in de kookschaal. In
dit geval de kookschaal na het gebruik met zeepoplossing of azijn reinigen.
Reinigingsinstructies:
∙ Vóór de reiniging het apparaat van het stroomnet verbreken.
∙ Het apparaat eerst laten afkoelen voordat het gereinigd wordt.
∙ Reinig de kookschaal met een vochtig doekje.
∙ In geval van kalkvorming doet u een mengsel van water met azijn in de kookschaal
en brengt u dit aan de kook. Na het afkoelen de kookschaal uitvegen.
∙ Verkleuring van de kookschaal is geen reden voor een klacht.
∙ De buitenzijde van het apparaat uitsluitend met een vochtig doekje reinigen.
Deksel en eierdrager zijn vaatwasmachinebestendig.
Opgelet: nooit het apparaat in water of in andere vloeistoffen dompelen.
(EK3 Plus)
Hoeveelheid water:
medium1
medium1
medium2
hard 6
19