Preparazione Di Altre Bevande Calde; The, Camomilla; Cioccolata In Tazza; Erogazione Acqua Calda - La Pavoni GRAN ROMANTICA Mode D'emploi

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11 – PREPARAZIONE DI ALTRE BEVANDE CALDE
Prima di scaldare qualsiasi bevanda far uscire con cautela un po' di vapore dal tubo vapore
(11) operando sul volantino rubinetto vapore (3) in senso antiorario, per eliminare l'eventuale
condensa che si è accumulata all'interno della caldaia.
11.1 – THE, CAMOMILLA
Introdurre in un contenitore l'acqua sufficiente ad ottenere la dose di bevanda desiderata,
immergere il tubo vapore (11) nel liquido e ruotare lentamente il volantino rubinetto vapore (4)
in senso antiorario; successivamente aprire completamente il volantino per consentire l'uscita
in grande quantità di vapore per portare all'ebollizione il liquido. Aggiungere poi la bustina
della bevanda da preparare.
11.2 – CIOCCOLATA IN TAZZA
Versare il contenuto della busta della bevanda già dosata in un recipiente ed aggiungere una
tazza di latte poco alla volta mescolando bene, immergere il tubo vapore (11) fino a toccare
il fondo del recipiente, ruotare lentamente il volantino rubinetto vapore (3) in senso antiorario
e portare all'ebollizione. Per aumentare la densità prolungare l'ebollizione.
Attenzione: il vapore fuoriesce ad una temperatura intorno ai 100° C, non
mettere assolutamente le mani sotto il tubo vapore ed operare con estrema
cautela per evitare possibili ustioni.
12 – EROGAZIONE ACQUA CALDA
L'acqua calda, con la macchina in pressione, si ottiene oltre che con l'utilizzo del tubo vapore
(11), come descritto nel paragrafo 11.1, anche utilizzando il Cappuccino Automatic (17).
Per la preparazione, dopo aver montato il dispositivo come descritto nel paragrafo 10, basta
inserire il tubo di aspirazione (20) in un recipiente contenente acqua, porre un contenitore sotto
il beccuccio del Cappuccino Automatic ed aprire il volantino del rubinetto vapore (3) in senso
orario. Raggiunta la dose desiderata richiudere il volantino.
Attenzione: non mettere assolutamente le mani sotto il Cappuccino Automatic
perché il liquido è surriscaldato e può provocare ustioni.
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