Debit De La Vapeur; Steam Delivery; Preparation Du Cappuccino Avec Cappuccino Automatic - La Pavoni GRAN ROMANTICA Mode D'emploi

9 – DEBIT DE LA VAPEUR
Attention: l'opérateur n'est pas protégé contre le jet direct de la vapeur ou de l'eau chaude ;
prêter la plus grande attention au cours des opérations.
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foto I
10 – PREPARATION DU CAPPUCCINO AVEC CAPPUCCINO AUTOMATIC
Le remplacement du tuyau traditionnel de la vapeur (12) par le Cappuccino Automatic (17) (option des
modèles ayant une base noire) doit être effectué avant la mise en marche. Les opérations à effectuer sont
les suivantes:
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foto N
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- Après avoir contrôlé qu'il y ait de l'eau dans la chaudière
et après avoir effectué toutes les manœuvres prévues afin
de porter la machine sous pression, s'assurer que le levier
(1) soit tourné vers le bas (position de repos) et le maintenir
dans cette position.
- Avant de réchauffer toute boisson, faire sortir avec précaution
un peu de vapeur du tuyau (11) en opérant sur le volant
du robinet de la vapeur (3) et ce en tournant dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre afin d'éliminer la buée
éventuelle qui s'est accumulée à l'intérieur de la chaudière;
augmenter successivement l'ouverture du robinet afin de
permettre la sortie de la quantité désirée de vapeur, photo
I. Au terme de l'opération, fermer le volant du robinet de la
vapeur en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Pour obtenir une abondante quantité de vapeur, l'eau
dans la chaudière doit être à moitié du verre nivelé (5).
On conseil d'effectuer le débit de la vapeur pour deux minutes
maximum, pour obtenir un meilleur résultat du débit de la vapeur.
Attention: la
température avoisinant les 100° C; opérer donc
avec une extrême attention afin d'éviter des
brûlures possibles.
- vérifier que le volant (4) du robinet de la vapeur soit fermée,
(photo B);
- tourner le tuyau de la vapeur (12) dans le sens des aiguilles
d'une montre et ce jusqu'à l'arrêt, et ôter le tuyau de la vapeur
en le tirant vers la droite, (photo N);
- insérer le Cappuccino Automatic sur le tuyau de vapeur (18)
en le poussant vers le haut de façon à ce que le distributeur
s'appuie contre le raccord et serrer la douille dans le sens des
aiguilles d'une montre (fig. 2);
- placer le dispositif avec le Cappuccino Automatic (17) dans
l'espace prévu à cet effet et ce en le poussant vers la gauche,
( Fig. 2 ). Tourner le dispositif avec le Cappuccino Automatic
(17) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et ce
jusqu'à l'arrêt.
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vapeur est propulsée
Français
à une