Consigli Pratici Per La Cottura - SCHOLTES CI 96I I S Mode D'emploi

Piani cottura
CI 96I W S
CI 96I K S
Zone di cottura
Posteriore sx I 1400 – 600 se Ant. Sx*
Posteriore dx
Anteriore sx
Anteriore dx I 1400 – 600 se Post. Dx*
Potenza totale
Legenda:
I = zona di cottura a induzione semplice
B = booster: la zona di cottura può essere
sovralimentata a 3000 W
* = la potenza massima è limitata finché è attivo il
booster nella zona di cottura posteriore relativa
(vedi Avvio e utilizzo).

Consigli pratici per la cottura

ª
Cottura a Pressione
Pentola a pressione
•
Grigliata
•
Crêpe
¶
¶
Addensamento rapido (Sughi liquidi)
§
Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure)
Latte
§
Addensamento lento (Sughi consistenti)
S
S
Cottura a bagnomaria
¢
¢
£
Cottura a fuoco lento
(Stufati)
™
™
Salsa al cioccolato
¡
CI 96I I S
CI 96I A S
Potenza (in W)
I 2200 – B 3000*
I 2200 – B 3000*
7200
Frittura
Ebollizione
Cottura a fuoco vivo e doratura
(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di
pesce, Uova al tegamino)
Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo
Riscaldamento delle pietanze
Mantenimento al caldo
ATTENZIONE ! Il forno è
dotato di un sistema di arresto
griglie che consente di estrarle
senza che queste fuoriescano
dal forno. (1)
Per estrarre completamente
le griglie è sufficiente, come
indicato sul disegno, alzarle,
p r e n d e n d o l e d a l l a p a r t e
anteriore e tirarle. (2)
IT
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