Table des Matières
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Les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les
cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface
de cuisson, car ils peuvent chauffer.
Les éponges humides ou les vêtements peuvent causer des
brûlures en raison de la vapeur chaude s'ils servent à éponger des
aliments renversés sur un brûleur chaud. Certains produits net-
toyants peuvent émettre des vapeurs toxiques s'ils sont appliqués à
des surfaces chaudes. Faites attention au moment de nettoyer une
surface de cuisson.
Lorsque les aliments débordent, cela peut entraîner la formation
de fumée et des éclaboussures de graisse, qui peuvent s'enflammer
sur la surface de cuisson. Ne laissez jamais la surface de cuisson
sans surveillance à un niveau de puissance élevé.
Si les poignées de la batterie de cuisine dépassent sur une zone
de cuisson voisine, cela peut provoquer des brûlures, l'inflammation
des matériaux inflammables et le déversement d'aliments si vous en-
trez en contact involontaire avec la batterie de cuisine. Tournez la
batterie de cuisine de manière à ce que les poignées soient dirigées
vers l'intérieur et ne dépassent pas sur une zone de cuisson voisine.
Assurez-vous que les allumeurs sont propres et secs afin que les
brûleurs puissent s'allumer et brûler proprement.
Une hotte de cuisine installée au-dessus de la plaque chauffante
peut devenir endommagée ou s'enflammer à cause de la chaleur in-
tense. N'utilisez pas les brûleurs au gaz sans casserole.
N'allumez pas les brûleurs au gaz avant d'avoir installé correcte-
ment toutes les pièces des brûleurs.
Si la casserole est trop petite, elle ne s'ajustera pas correctement
sur la grille du brûleur. Si la casserole est trop grande, la chaleur
émise à partir du bas de celle-ci pourrait endommager le comptoir,
les murs ayant une faible résistance à la chaleur (p.ex. boiseries) ou
des parties de la surface de cuisson.
Assurez-vous que les flammes du brûleur ne montent pas au-delà
du bas du récipient et ne montent pas sur les côtés.
Consignes de sécurité et mises en garde
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