Steba CM 3 Mode D'emploi page 18

Deeg voor cake-pops
175g suiker
175g meel
175g boter
3 eieren
1 ½ theelepel bakpoeder
Meng de boter, de suiker en de eieren goed
door elkaar. Meng dan apart het bakpoeder
en het meel met elkaar en voeg dat toe
aan het boter/ei deeg. Meng het gedu-
rende 5 minuten goed door totdat het een
glad mengsel wordt. Vul het beslag in een
spuitzak en spuit het beslag de bakvormen
van het voorverwarmde apparaat. Controle-
er na ongeveer 6 minuten of het deeg gaar
is, anders nog een paar minuten bakken
totdat het deeg goed is. Om de cake-pops
te verwijderen, zet de stokken in de cakes,
verwijder de cake-pops en laat ze afkoelen.
De cake-pops kunnen versierd worden met
bijvoorbeeld gesmolten chocolade. Plaats
de versierde stokken en de drager.
Tip: Als je geen spuitzak hebt, stop het
beslag dan in een diepvrieszak doen en
daar één hoekje vanaf snijden. Nu kan je de
diepvrieszak gebruiken als spuitzak.
Chocolade muffin
350g meel
250ml melk
125g suiker
100g boter
2 eieren
1 theelepel vanillesuiker
1 theelepel bakpoeder
Chocolade
Meng de gesmolten boter, suiker, vanille-
suiker, eieren en de melk goed door elkaar.
Meng dan apart het bakpoeder en het
meel met elkaar en voeg dat toe aan het
mengsel. Roer het dan goed door totdat
18
het een glad mengsel wordt. Gebruik een
spuitzak om het beslag in de ingevette en
voorverwarmde bakvormen te doen, vul de
helft van de bak vorm, en plaats een stuk
chocolade in het midden en bedek het dan
weer met beslag. Sluit de deksel van het
apparaat. Controleer na 10-15 minuten of
het deeg gaar is met een satéprikker, even-
tueel verder bakken.
Deeg voor donuts
300g meel
150g suiker
300ml melk
1 theelepel vanillesuiker
3 eieren
6 eetlepels olie
1 theelepel bakpoeder
Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
Gebruik een spuitzak om de ingevette,
voorverwarmde bakvormen te vullen. Sluit
de deksel van het apparaat. Controleer na 6
minuten of het deeg gaar is, eventueel ver-
der bakken. Gebruik nooit metalen voorwer-
pen om de donuts te verwijderen. Bestrooi
de warme donuts met wat poedersuiker.
Hartige gehaktbal
pops
500g gehakt
1 ui
1-2 eetlepels ketchup
1 ei
2 eetlepels paneermeel
Zout en peper
∙ Meng alle ingrediënten. Met gebruik van
een kleine lepel, plaats je het beslag in
de voorverwarmde bakvorm en sluit je de
deksel. Controleer na 15 minuten of het
deeg gaar is, eventueel langer bakken.