Preparación Para La Puesta En Marcha; Manejo Del Aparato; Modos De Trabajo; Limpieza Y Mantenimiento - Royal Catering RCAF-12L Manuel D'utilisation

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PANEL DE CONTROL
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TEMP TIME PRESET ROTISSERIE
18 12 13 15 16 17
19 11
20
MENU ON/OFF
11. Botón „ON/OFF"
12. Botón „TIME"
13. Botón „+"
14. Pantalla
15. Botón „-"
16. Botón „RESET"
17. Botón „ROTISSERIE"
18. Botón „TEMP"
19. Botón „MENU"
20. Indicadores de trabajo
3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA
3.2.1. LUGAR DE TRABAJO
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y
la humedad relativa no debe exceder el 85%. Instale el
equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse una
buena ventilación. Para ello hay que respetar una distancia
perimetral mínima de al menos 10 cm. Mantenga el aparato
alejado de superficies calientes. El aparato se debe usar
siempre en una superficie plana, estable, limpia, ignífuga
y seca, fuera del alcance de los niños y de personas con
funciones psíquicas, mentales y sensoriales limitadas.
Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre
accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las
características del suministro eléctrico se corresponden con
las indicaciones que aparecen en la placa de características
del artículo.
3.2.2. ANTES DEL PRIMER USO
Retire el embalaje del dispositivo y de sus componentes.
Limpie todos los accesorios (según el apartado 3.5. Limpieza
y mantenimiento). Seque con un paño suave.
3.2.3. MONTAJE DE LA MÁQUINA
1. Antes de usar, instale el espaciador (marcado en la
figura) debajo de la salida de aire. Aplique pegamento
(incluido en el conjunto) a las cabezas de los tornillos
del espaciador e instale el espaciador en el dispositivo.
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2. Antes de usar, inserte la bandera de goteo.
3. Dependiendo del uso del horno, se deben instalar los
siguientes accesorios:
• Instalación de la parilla
• Montaje de la cesta
• Montaje del asador
ATENCIÓN: Se recomienda usar el asador solo con la
función de rotación (3.4.2).
ATENCIÓN: Utilice el asa adjunta para insertar y retirar el
asador de forma segura.

3.3. MODOS DE TRABAJO

ATENCIÓN: La temperatura y el tiempo se pueden ajustar en
cada modo de funcionamiento.
Rev. 17.01.2022
Modos de Temperatura Tiempo
Nombre
trabajo [°C] [min]
FRIES Papas fritas 220 25
FROZEN Alimentos
80 10
POOD congelados
WINGS Alas 200 15
DEHYDRATE Secado 50 480
STEAK Bistec 180 12
CHIPS Papas fritas 220 20
FISH Pescado 180 15
VEGETABLES Verdura 180 12
10 (el
programa
POPCORN Popcorn 220 tarda 2
minutos en
calentarse)
CHICKEN Pollo 220 30
CAKE Pastel 180 30
SKEWER Brochetas 200 15
PIZZA Pizza 180 15
Mantener
KEEP WARM 80 30
caliente
TOAST Tostada 200 4
COOKIE Galletas 180 12

3.4. MANEJO DEL APARATO

3.4.1. SERVICIO
1. Después de conectar el dispositivo a la fuente de
alimentación, sonará una señal acústica y la pantalla
comenzará a parpadear junto con los indicadores de
funcionamiento, después la pantalla se apagará.
2. Al presionar el botón „ON/OFF", la luz indicadora se
enciende y el dispositivo entra en modo de espera.
3. En el modo de espera, están activos los siguientes
botones: „ON/OFF", „MENU", „PRESET".
ATENCIÓN: El dispositivo, si no se realiza ninguna
operación en modo de espera, se apagará
automáticamente en 60 segundos.
4. Presione el botón „MENÚ" hasta seleccionar el modo
de funcionamiento (la temperatura y el tiempo se
pueden ajustar en cada modo de funcionamiento)
y confirme presionando el botón „ON/OFF", el
dispositivo entrará en el modo de funcionamiento
seleccionado. Al presionar nuevamente el botón
„ON/OFF" se cancela los parámetros seleccionados
anteriormente.
Rev. 17.01.2022
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5. Para cambiar la temperatura o el tiempo, seleccione
el botón „TEMP" o „TIME" . Para aumentar
o disminuir el valor del parámetro, seleccione el botón
„+" o „-"
ATENCIÓN: Al presionar el botón „-" o „+" cambia el
valor de temperatura en 10 °C y el valor de tiempo en
1 minuto.
ATENCIÓN: si mantiene pulsado el botón „-" o „+", el
tiempo cambia en 10 minutos. El rango de tiempo es
de 1 a 60 minutos (excluida la función de secado, que
es de 8 horas).
6. Al finalizar el funcionamiento, el dispositivo emitirá
una señal acústica. El ventilador funciona durante
1 minuto después de acabar el uso. Utilice guantes
protectores y tenga cuidado al sacar los alimentos del
dispositivo. Al terminar, presione el botón „ON/OFF" y
desenchufe el cable de alimentación.
3.4.2. FUNCIONES
FUNCIÓN DE INICIO APLAZADO
1. Presione el botón „PRESENT" , en la pantalla
aparecerá el tiempo predeterminado de 1 hora,
use los botones „+" y „-" para configurar su tiempo
preferido (el rango de tiempo es de 1 min a 9 h 59
min). Espere hasta que el valor ajustado deje de
„parpadear".
2. Presione el botón „Menú" hasta seleccionar el modo
de funcionamiento y confirme con el botón „ON/
OFF".
3. El dispositivo cambiará al modo de funcionamiento
establecido cuando se cuente el tiempo establecido.
PAUSA
Si se abre la puerta del dispositivo durante la cocción, el
dispositivo parará automáticamente. Si no se cierra después
de 10 minutos, el dispositivo dejará de funcionar y se
apagará.
ATENCIÓN: Los botones activos durante la pausa son „ON/
OFF" y „ROTISSERIE"
FUNCION DE ROTACIÓN
• La bandeja de goteo y el asador con la comida deben
estar instalados en el dispositivo.
• Presione el botón y el asador comenzará a girar,
presione el botón nuevamente para desactivar la
función de rotación.
ATENCIÓN: el peso máximo del alimento no puede
superar los 5,95 kg.

3.5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

a) Antes de limpiar y ajustar, sustituir accesorios
o cuando no tenga previsto utilizar el equipo,
desenchufe el cable de alimentación y deje que la
unidad se enfríe completamente.
b) Para limpiar la superficie, utilice solo productos que
no contengan sustancias corrosivas.
c) Utilizar únicamente detergentes suaves destinados
a la limpieza de superficies en contacto con alimentos.
d) Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
e) Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido
de la humedad y la radiación solar directa.
f) Prohibido rociar agua sobre el dispositivo
o sumergirlo en agua.
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