C
OCINANDO EN LA
C
S
ONTROLES
UPERIORES
ATENCION:
• Si la llama se apaga cuando esté cocinando,
apague el quemador. Si se detecta un olor
fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco
minutos antes de volver a encender el quemador.
• Asegúrese de que todos los controles superiores
estén en la posición 'OFF' (APAGADO) antes
de suministrar gas a la estufa.
• NUNCA toque la superficie de la estufa hasta
que no se haya enfriado. Se espera de que
algunas de las piezas de la superficie,
especialmente alrededor de los elementos, se
entibien o calienten mientras está cocinando.
Use tomaollas para proteger sus manos.
E
S
P
NCENDIDO
IN
El encendido sin piloto elimina la necesidad de una
luz piloto constante. Cada uno de los quemadores
superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga
cuidado cuando limpie alrededor de los
quemadores superiores. Si el paño de limpieza se
enredara en el encendedor puede dañarlo e impedir
su ignición.
Si un quemador superior no enciende, verifique si
el encendedor está roto, sucio o mojado. Si está
obstruido, limpie el orificio pequeño debajo del
encendedor usando un alfiler derecho.
ORIFICIOS
ELOW IGNITOR
ORIFICIO DEBAJO DEL
ENCENDEDOR
P
ERILLAS DE LOS
C
S
ONTROLES
UPERIORES
Se utilizan para encender los quemadores
superiores. Se dispone de una selección infinita de
ajustes de calor desde 'LOW' (BAJO) a 'HIGH'
(ALTO). En el ajuste 'HIGH' (ALTO) se puede
sentir un tope o una
muesca.
Las perillas
pueden ser ajustadas
exactamente en los
ajustes correspondientes
o entre cualquiera de
ellos.
E
STUFA
Las ilustraciones cerca de la perilla identifican cual
es el quemador que controla esa perilla. Por
ejemplo, la ilustración siguiente muestra
la ubicación del quemador trasera delante.
PROGRAMACIÓN DE LOS
CONTROLES:
1. Coloque un utensilio en la parrilla del
quemador.
• La llama del quemador puede ser derecha
o aparecer separada del orificio si no se
coloca un utensilio en la parrilla.
2. Oprima y gire el botón a la izquierda a la
posición de encendido 'LIGHT'.
• Se oirá el sonido de una chispa y el
quemador se encenderá. (Los cuatro
encendedores harán chispa cuando
cualquiera de las perillas de los quemadores
superiores sea girada a la posición
'LIGHT'.)
ILOTO
3. Después de que el quemador encienda, gire la
perilla al tamaño de la llama deseada.
• El encendedor continuará haciendo chispas
hasta que la perilla sea girada hasta más allá
de la posición 'LIGHT'.
A
JUSTES DE
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama. Para información sobre los
utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto "La Cocina
Fácil".
Ajustes
CABEZA DE QUEMADOR Y
QUEMADOR A GAS SELLADO
(MODÉLOS SELECTOS)
HIGH (Alto)
ENCENDEDOR
LOW (Bajo)
F
UNA
C
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del
2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a
3. Ajuste la llama al nivel deseado.
C
S
ALOR
UGERIDOS
Usos
Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada
en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más
bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los
alimentos comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando.
El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de
llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.
El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente
o vigorosamente.
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los
alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste "LOW" si el utensilio se tapa.
Es posible reducir el calor girando la perilla hacia "OFF". Verifique
que la llama sea estable.
52
D
UNCIONAMIENTO
URANTE
I
NTERRUPCIÓN DE LA
E
ORRIENTE
LÉCTRICA
quemador superior deseado.
la posición 'LIGHT' (Encendido).
ATENCION:
• Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas las perillas
de control estén en la posición 'OFF'. Primero
encienda el fósforo y manténgalo en la posición
antes de girar la perilla a la posición 'LIGHT'
(Encendido).