Table des Matières
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FONCTIONNEMENT
Fonction Mijotage*
La température de la préparation est constamment maintenue proche
du point d'ébullition (90 °C - 95 °C). La fonction Mijotage donne les
meilleurs résultats lorsque la casserole est couverte. Remuez les plats
de composition épaisse toutes les 15 minutes. Le temps maximum de
mijotage est de 8 heures, à moins qu'un temps plus court ait été réglé
avec la minuterie.
Préparation
Quantité +/-
1 l
1 l
1,5 l
Sauce ou soupe
1 l
1,5 l
2,5 l
2,5 l
Fonction Maintien au chaud*
Le plat est maintenu automatiquement à une température constante de
70 °C à 75 °C. La fonction de maintien au chaud donne les meilleurs
résultats lorsque la casserole est couverte. Remuez de temps en temps
si la quantité est importante ou si la composition est épaisse. Le temps
maximum de maintien au chaud est de 8 heures, à moins qu'un temps
plus court ait été réglé avec la minuterie.
Préparation Nombre de
Quantité
personnes
+/-
1
2 - 3
4
Tous les
plats
4
8
8
* Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients
recommandés par ASKO (consulter le site www.asko.com).
Casserole
Marmite basse (Ø 200)
Marmite basse (Ø 200)
Marmite haute (Ø 200)
Marmite basse (Ø 200)
Marmite haute (Ø 200)
Grande casserole (Ø 240)
Grande casserole (Ø 240)
Casserole
1 000 g
Casserole (Ø 200)
1 500 g
Marmite basse (Ø 200)
2 000 g
Marmite haute (Ø 200)
2 000 g
Marmite haute (Ø 200)
4 000 g
Grande casserole (Ø 240)
4 000 g
Grande casserole (Ø 240)
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 double
Zone
Ø 145
Ø 180
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 double
FR 21
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