Fonctionnement - La Marzocco linea mini Mode D'emploi

ATTENTION
Le groupe café et la chaudière
vapeur contiennent de l'eau à
une température élevée. Une
température de l'eau supérieure
à 52°C peut causer de graves
brûlures instantanées ou la mort
par ébouillantage (groupe café
93,3°C - chaudière vapeur 127°C)
ATTENTION
La machine ne doit pas être
plongée dans l'eau, ni éclaboussée
afin de la nettoyer. Pour les
opérations de nettoyage, prière
de suivre très attentivement les
instructions reportées ci-dessous.
ATTENTION
Cette machine est conçue
uniquement pour la préparation
de café et de boissons chaudes.
ATTENTION
Pour éviter tout risque de blessure,
n'ouvrez pas la chambre d'infusion
pendant le processus d'infusion.
1. Installer les porte-filtre.
Installer le porte-filtre en l'insérant dans
la tête du groupe et tourner la poignée de
la gauche vers la droite. Dès que le porte-
filtre est correctement en place, vous
pouvez déplacer la poignée du panneau de
droite à gauche pour activer l'écoulement
de l'eau à travers le porte-filtre.
Il est important que le porte-filtre atteigne la
température appropriée au fonctionnement
avant d'introduire le café.
Porte-filtre
Double bec de
distribution
Figure 4 - Porte-filtre

5. Fonctionnement

Faire s'écouler l'eau à travers le porte-filtre
vide pendant quelques secondes seulement
avant de commencer le procédé de
distribution pour préchauffer le porte-filtre.
NOTE:
Il est important de laisser le porte-
filtre installé dans la machine à café
espresso lorsqu'il n'est pas utilisé. Le porte-
filtre doit rester chaud afin que le procédé
de distribution du café ait lieu de manière
correcte.
2. Distribution du café:
d'enlever le porte-filtre pour préparer les
Panier-
boissons à base de café. Mettre du café
filtre
dans le porte-filtre en utilisant un filtre une
dose ou deux doses. Presser le café moulu à
Ressort
l'aide du tasseur fourni et installer le porte-
filtre sur la linea mini. Déplacer la poignée
du panneau de commande de droite à
gauche pour commencer la distribution
(voir Fig. 1 page 8).
Il est possible de régler la température de
l'eau de distribution du café en tournant la
bague du potentiomètre mécanique (voir
Fig.5 page 14)
Joint
On conseille d'attendre quelques secondes
torique
afin d'atteindre la température souhaitée.
Au cas où l'on souhaiterait diminuer la
température, il est recommandé de faire
couler de l'eau à travers le groupe pendant
quelques secondes pour accélérer le procédé.
Il est à présent possible
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