La Marzocco linea mini Mode D'emploi page 44

Figure 5 - Potentiomètre Mécanique
NOTE:
Certains utilisateurs pensent qu'il
est important de faire sortir de l'eau du
groupe avant d'installer le porte-filtre pour
éliminer tous les résidus de café et d'autres
particules de la tête du groupe. Certains
répètent l'opération après la distribution
de chaque boisson pour la même raison.
Effectuer différents essais afin de trouver
la meilleure procédure de faire votre
café. Il existe plusieurs méthodes pour
la distribution du café espresso. Il est
possible de trouver des instructions sur les
différentes méthodes sur les sites internet,
des blogs et des forums.
3. Distribution vapeur.
Afin de permettre à l'eau de condensation
dans la buse d'être distribuée, TOUJOURS
faire sortir un peu de vapeur en tournant la
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valve avant d'immerger la buse vapeur dans
le pichet du liquide à réchauffer.
Immerger la buse vapeur dans le liquide à
réchauffer. Abaisser le bouton de vapeur
pour activer le processus de chauffage.
La soupape de la vapeur a un débit variable.
La vapeur transférera de la chaleur au liquide
en faisant augmenter sa température.
Veiller à ce que le liquide ne déborde pas
afin d'éviter de graves brûlures.
Réchauffer le lait pour le cappuccino
et d'autres boissons est très facile mais
pour le faire de façon correcte, il faut
prendre quelques précautions. Effectuer
différents essais jusqu'à trouver la juste
méthode pour monter le lait. Il est en
outre possible de trouver sur internet de
nombreuses informations utiles concernant
l'ébouillantage du lait.
NOTE:
Il est important d'avoir un volume
de liquide suffisant dans le
d'ébouillantage. Si vous voulez réchauffer
de petites quantités de lait, il sera donc
nécessaire d'utiliser un pichet plus petit.
Si vous voulez réchauffer de plus grandes
quantités de lait, il sera donc nécessaire
d'utiliser un pichet plus grand.
Mettre une petite quantité de lait dans un
pichet trop grand pourrait faire gicler le
liquide hors du pichet. Un bon critère à
suivre est de remplir le pichet à moitié.
NOTE:
Pour éviter que le liquide soit aspiré
à l'intérieur de la chaudière vapeur, il est
conseillé de purger le dispositif de vapeur
après avoir réchauffé tout liquide.
Purger le dispositif en ouvrant la soupape
de la vapeur pendant quelques secondes
afin de permettre à la vapeur de sortir de
l'extrémité de la buse vapeur.
4. Distribution d'eau chaude.
Vous pouvez distribuer de l'eau chaude
en utilisant la buse à eau chaude. Pour
distribuer de l'eau chaude tourner le bouton
gauche (voir Fig.6 page 14).
Ce bouton règle la sortie de l'eau chaude.
Poignée d'eau chaude
Figure 6 - Poignée d'Eau Chaude
5. Connecter/déconnecter la machine à café
au réseau WiFi.
pichet
Pour la première connexion à votre réseau
WiFi, il est nécessaire de passer par
l'application.
Pour tous les démarrages successifs,
la machine à café
automatiquement au réseau WiFi.
En revanche, pour déconnecter la machine
à café du réseau WiFi, il faut enlever le
réservoir d'eau, s'assurer que le voyant bleu
clignote, et actionner 5 fois consécutives le
levier paddle dans les 10 secondes.
La machine est alors déconnectée.
Pour restaurer la connexion de la machine,
il suffit de la rallumer par l'interrupteur.
se connectera