Electrolux EB4GL70KCN Notice D'utilisation page 36

36 www.electrolux.com
Plat
Sponge cake / Génoi‐
se
Sponge cake / Génoi‐
se
Fond de tarte - pâte
1)
brisée
Fond de tarte - génoise Chaleur Tour‐
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Gâteau au fromage,
sur une plaque
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat
Pain tressé/couronne
de pain
Brioche de Noël aux
fruits (Stollen)
Pain (pain de seigle)
d'abord
puis
Choux à la crème/
1)
éclairs
Gâteau roulé
Fonction
Chaleur Tour‐
nante
Convection
naturelle
Chaleur Tour‐
nante
nante
Chaleur Tour‐
nante
Convection
naturelle
Convection
naturelle
2)
Fonction
Convection
naturelle
Convection
naturelle
1)
Convection
1)
naturelle
Convection
naturelle
Convection
1)
naturelle
Tempé‐ Durée (min)
rature
(°C)
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
150 - 160 20 - 30
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 70 - 90
Tempéra‐ Durée (min)
ture (°C)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
230 20
160 - 180 30 - 60
190 - 210 20 - 35
180 - 200 10 - 20
Positions
des grilles
1
1
2
2
2
1
2
Positions
des grilles
1
1
1
2
2