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Installation et utilisation
Principes de cuisson
Cuisson dans le four à convection avec l'air ventilé
Le processus de cuisson dans le four à convection se fait par la circulation continue
de l'air chaud à l'intérieur de l'appareil. Cela permet une cuisson homogène, grâce
à la répartition uniforme de la température.
L'avantage d'un four à convection est la possibilité de cuire simultanément
différents plats (si la température de cuisson est la même), et les différents arômes
des aliments ne se mélangent pas.
INDICATION:
Avant chaque utilisation, chauffer correctement le four à convection.
Régler une température d'environ 30 °C supérieure à celle qui est donné et
la corriger après avoir placé dans le four les plats, pour obtenir des
résultats uniformes.
1. Mettre en marche l'appareil à l'aide du bouton régulateur principal/de la durée
(en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, régler la durée de
cuisson requise).
Le témoin vert de travail s'allume, l'éclairage intérieur et les moteurs se mettent
immédiatement en marche, une fois le bouton régulateur principal / de la durée
pressé.
2. Régler la température voulue entre 50 °C et 300 °C à l'aide du régulateur de la
température.
Le témoin de chauffe vert s'allumera.
Lorsque la température réglée est atteinte, le témoin lumineux de contrôle vert
s'éteint et s'allume de nouveau, si la température dans la chambre de cuisson
baisse.
3. Une fois la température réglée atteinte, placer dans la chambre de cuisson du
four à convection les aliments à cuire sur les plaques ou dans des récipients
adaptés.
Il est possible de placer simultanément 4 plaques de cuisson sur les 4 tiroirs du four
à convection. En plaçant les plaques dans le four, veiller à maintenir une distance
d'au moins 40 mm au-dessus, ce qui permet une diffusion optimale de la chaleur
dans le four à convection.
Une fois le temps réglé écoulé, un signal sonore est émis, le témoin vert de travail
s'éteint et l'appareil s'arrête automatiquement.
4. Sortir les plats préparés.
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FR
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