Tabella D'uso - Mio Star Mix 3 in 1 250 Mode D'emploi

50 Tabella d'uso

Accessorio Funzione
spento
rimestare,
Fruste per
mescolare
sbattere
amalgamare,
mescolare
mescolare,
sbattere,
frullare
sbattere,
montare
montare la
panna
montare
a neve gli
albumi
impastare
Ganci per
impastare
Piede mixer mescolare
ridurre in
purea
mescolare
bene
Uso/suggerimenti
Rimestare la farina/gli ingre-
dienti asciutti, mescolare
pastelle liquide e paste per
biscotti. Montare panna,
albumi, amalgamare noci,
scaglie di cioccolato.
Preparare salse, pudding,
miscele per muffins, scons
(malfatti), pane alla frutta sec-
ca. Miscelare gli ingredienti per
paste sottili.
Preparare pastelle liquide (ad
es. per crêpes, soufflé, wafer)
e miscele per dolci. Montare
il burro e lo zucchero oppure
amalgamare le uova alla
massa.
Sbattere le uova, i dessert a
base di gelato, le paste soffici.
Per ottenere un risultato otti-
male, le uova devono essere
a temperatura ambiente.
Non montare troppo la panna
altrimenti diventa burro.
Mettere al fresco l'albume
prima di montarlo a neve e sa-
lare leggermente in modo che
diventi ben fermo. Lavorare
velocemente.
Impastare paste lievitate,
paste per torte, paste per pa-
stasciutta e altre paste dure.
Shake a base di latte, «smo-
othies», cocktail, frappé a base
di frutta. Suggerimento: utiliz-
zare il latte freddo di frigorifero
e mescolare fino a ottenere un
composto arioso, schiumoso.
Ridurre finemente in purea: per
minestre, sorbetti, salse, dips,
alimenti per bebè.
Dressing, vinaigrette
Livello
O
1
(min.)
2
(livello
basso)
3
(livello
medio)
4
(livello
medio)
4
(livello
medio)
5
(livello
massimo)
5
(livello
massimo)
5
(livello
massimo)
5
(livello
massimo)
5
(livello
massimo)