Příklady receptů
Grilovaný račí špíz
Jedna porce:
Příprava:
Papriku zbavíme jadérek a nakrájíme ji na 8 dílků, poté nakrájí-
me cibuli na čtyři díly a oddělíme jednotlivé plátky.
Raky zabalíme do anglické slaniny a střídavě s cibulí a paprikou
je napíchneme na špíz. Poté špíz opečeme na grilu.
Nadýchané kuličky na asijský způsob
Čtyři porce:
500 g mletého masa
1 polévková lžíce oleje (sezamový olej)
1 čajová lžička hořčice
1 čajová lžička pesto (bazalkové pesto)
2 polévkové lžíce petržele, nasekané
3 polévkové lžíce oleje
Příprava:
Housku namočíme do vody. Sezamová semínka orestujeme do
zlatova na pánvi bez tuku.
Mleté maso důkladně promícháme s vejcem, dobře vymačkanou
houskou, sezamovými semínky, sezamovým olejem, česnekem,
zázvorem, petržlekou, proužky chili papričky, hořčicí, pestem a
kořením. Ochutnáme a v případě potřeby okořeníme. Masová
hmota by měla chutnat trochu pálivěji, protože při pečení se
její chuť stane poněkud jemnější. Jestliže masová hmota není
dostatečně tuhá (nedrží pohromadě), přidejte trochu strouhanky.
Poté z vytvořte malé kuličky nebo větší knedlíčky/noky a ty pak
na grilu s malým množstvím tuku opečte po obou stranách.
05-TYG 3027 41
4 raci (scampi),
vyloupaní, vaření
4 plátky anglické slaniny
1 paprikový lusk
1 cibule
Doba přípravy:
20 minut
Stupeň obtížnosti:
snadné
1 vejce
1 tvrdá houska
50 g sezamových semínek,
oloupaných
1 cibule, nadrobno nakrájená
½ chili papričky, červené,
nakrájené na jemné proužky
1 česnek, nasekané proužky
1 kus zázvoru, velikosti
lískového oříšku, nasekaný
sůl, pepř, muškátový oříšek,
mletá sladká paprika
tabasco podle
potřeby
Doba přípravy:
30 minut
Stupeň obtížnosti:
normální
Špíz z lososa
Čtyři porce:
400 g fi lé z lososa
3 polévkové lžíce citrónové šťávy
4 polévkové lžíce oleje (olivového)
1 čajová lžička hoeřčic
16 cherry rajčátek
Příprava:
Filé z lososa opláchěte, opatrně osušte a nakrájejte na kousky
velikosti jednotlivých soust. Citrónovou šťávu promíchejte
s olivovým olejem a hořčicí, ochuťte solí a pepřem. Vmíchejte
nasekané bylinky a kousky lososa nechte v této směsi asi 30
minut marinovat.
Rajčátka omyjte, šalotku oloupejte a nakrájejte na půlky. Rybu
střídavě s oběma připravenými přísadami napíchněte na 8 špízů
a potřete marinádou (zejména zeleninu). Špízy nechte na grilu
přibl. 12 minut, často obracejte.
Stupeň obtížnosti:
Záruka
Na námi prodaný přístroj poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců
od data prodeje (pokladní doklad).
Během záruční lhůty odstraníme bezplatně všechny vady
přístroje nebo příslušenství*), které vzniknou v důsledku vad
materiálu nebo výrobních vad, a to opravou nebo, podle našeho
uvážení, formou výměny. Záruční plnění nemají za následek
ani prodloužení záruční doby ani tím nevzniká nárok na novou
záruku!
Jako záruční doklad slouží doklad o koupi. Bez tohoto dokladu
nelze uskutečnit bezplatnou výměnu nebo bezplatnou opravu.
V případě uplatnění záruky předejte, prosím, kompletní přístroj
v originálním obalu spolu s pokladním dokladem Vašemu
obchodníkovi.
*) Poškození příslušenství není automaticky důvodem pro
bezplatnou výměnu kompletního přístroje. V takovém případě
se obraťte na naši Hotline! Prasklé skleněné resp. plastové díly
zásadně podléhají povinnosti úhrady!
Jak na vady na spotřebním příslušenství, resp. dílech pod-
léhajících rychlému opotřebení , tak i na čištění, údržbu nebo výměnu
dílů podléhajících rychlému opotřebení se záruka nevztahuje a
je proto nutno je uhradit!
Záruka zaniká v případě, že dojde k zásahu neautorizovanou
osobou.
sůl a pepř
1 větvička bazalky
1 větvička tymiánu
4 alotky
1 stroužek česneku
Doba přípravy:
30 minut
snadné
41
22.03.2006, 9:54:12 Uhr