Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:59 Page80
VANILJAJOGURTIT
7 dl täysmaitoa,
20 g kevytmaitojauhetta,
1 luonnonjogurtti tai 1 pussi
käyteainetta, 80 g sokeria,
3 dl kermaa, 1 vaniljapalko.
Kuumenna kerma ja lisää siihen
vaniljapalon siemenet ja sokeri.
Sekoita hyvin, kunnes sokeri on
sulanut ja vaniljapalon siemenet on
tasaisesti seoksessa. Nosta seos pois
liedeltä. Kaada maito hiljalleen
jogurttiin
(tai
käyteaineeseen).
Kaada kerma maito-jogurtti- tai
maito-käyteaineseokseen koko ajan
sekoittaen. Lisää maitojauhe. Kaada
valmis seos purkkeihin ja laita purkit
jogurttikoneeseen
(8 tunniksi).
80