Moulinex YG231531/3H1 Mode D'emploi page 78

Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:59 Page76
SUOSITUKSET
• Ennen ensimmäistä
Puhdista purkit (C1) ja kannet (C2,
A1 ja A2) kuumalla saippuavedellä
tai astianpesukoneessa. Puhdista
rungon (B) sisäosa pyyhkimällä
pelkällä pesusienellä. Älä koskaan
upota laitteen runkoa veteen.
• Käytön aikana:
Älä liikuta jogurttikonetta käytön
aikana. Älä etenkään avaa kantta
(A1).
KÄTEVIÄ OHJEITA MAIDON JA KÄYTEAINEEN
VALITSEMISEEN
1) MAIDON VALINTA
- Käytännöllisistä syistä on
suositeltavaa valita
iskukuumennettua täysmaitoa
(UHT-käsiteltyä maitoa tai
maitojauhetta). Tuoreet tai
pastöroidut maidot täytyy ensin
kuumentaa kiehumispisteeseen
asti, jäähdyttää ja sen jälkeen
siivilöidä pinnalle ilmestyneen
kalvon poistamiseksi.
Huomio:
- Täysmaidosta valmistat paksumpia
ja aromikkaampia jogurtteja.
- Tuoreet ja pastöroidut maidot
sisältävät enemmän vitamiineja ja
kivennäisaineita.
- Jos haluat jogurteista kiinteämpiä,
lisää maitolitraan 2 tai 3
ruokalusikallista maitojauhetta
huolellisesti sekoittaen.
- Käytä jogurttien valmistukseen
huoneenlämpöistä tai hieman
lämpimämpää maitoa (lämmitä
maito 37°C tai 40°C asteeseen). Älä
käytä suoraan jääkaapista
ottamaasi maitoa.
Älä aseta jogurttikonetta paikkaan,
käyttöä:
jossa se saattaisi täristä (esim.
jääkaapin päälle) tai jossa se
altistuu vedolle. Jogurttisi onnistuvat
varmemmin,
käyttöoppaassa annettuja suosituksia.
Tarvitset jogurttien valmistukseen
litran maitoa ja käyteainetta.
2) KÄYTEAINEEN VALINTA
Käyteaine (eli jogurtin siemen)
tehdään joko:
- kaupasta ostetusta
luonnonjogurtista (mieluummin
täysmaitotuotteista), jonka
käyttöaika on mahdollisimman
pitkä.
- pakastekuivatusta käyteaineesta
(jota voi ostaa suurista
tavarataloista,
apteekeista, joistakin
luontaistuotekaupoista). Jos käytät
tätä valmistetta, noudata
käyteaineen käyttöohjeissa
annettua käymisaikaa.
- itse tehdystä jogurtista.
Tärkeää: kun valmistat
ensimmäisen kerran jogurtteja,
käytä yhtä valmista jogurttia
seuraavien jogurttien
valmistukseen. On suositeltavaa
vaihtaa käyteaine uuteen viiden
valmistusjakson jälkeen. Pitkään
säilytetty käyteaine ei enää
sakeuta.
76
kun noudatat