Franke FCT 4101 N XS Mode D'emploi page 53

Dondurma ve muhafazayla ilgili iþaretler
• Dondurmak için uygun olanlar: Et, av eti, tavuk ve kuþ
türünden, taze balýk, sebze, meyve, süt ürünleri, ekmek, unlu
mamuller, hazýr yemekler. Uygun olmayan türler: Göbek salata,
turp, üzüm, kesilmemiþ elmalar ve armutlar, yaðlý et.
• Kendi dondurduðunuz besinleri daima kendi mutfaðýnýzda
ihtiyacýnýz olacaðý þekilde paketleyin. En derin noktaya kadar
dondurmanýz için her paket baþýna aþaðýda belirtilen miktarlarýn
geçilmemesi tavsiye edilmektedir:
Meyve, sebze 1 kiloya kadar, et 2,5 kiloya kadar.
• Sebzeleri yýkadýktan ve porsiyonlara ayýrdýktan sonra þoklayýn
(2-3 dakika kaynar suda bekletin, sonra çýkarýp çabucak soðuk
suyun altýnda soðutun).
• Taze besinleri ve kaynar su yöntemi uygulanmýþ sebzeleri
dondurmadan önce tuzlamayýn ve baharatlamayýn. Baþka türlü
yemekleri yalnýz hafif þekilde tuzlayýp baharat katýn. Baharatlar
yemeklerin lezzet yoðunluðunu deðiþtirir.
• Ambalaj malzemesi olarak normal satýn alabileceðiniz dondurma
iþlemi torbalarý, geri dönüþtürülebilir suni, metal ve aluminyum
kaplar uygundur.
• Ýlk kez dondurulmasý istenen besinlerin, daha önce dondurulmuþ
olan besinlerle temas etmemesini saðlayýn. Paketleri, birbirlerine
yapýþmasýný önlemek için, kuru yerleþtirin.
• Paketlere daima tarih ve içindekini belirten yazý yazýn ve
dondurulmuþ malzemenin tavsiye edilen muhafaza süresini
geçmeyin.
• Gazlý içecekler içeren þiþeleri ve kutularý dondurmayýn. Patla-
yabilirler.
• Buzun çözülmesi için daima ancak gerektiði kadar çýkarýn.
Donu çözülmüþ olan besinlerden mümkün olduðu kadar kýsa
zamanda bir hazýr yemek piþirin.
Dondurulmuþ malzemeyi aþaðýda belirtildiði þekilde çöze-
bilirsiniz:
– Sýcak hava kaynaðýnda
– Mikro dalga fýrýnda
– Oda sýcaklýðýnda
– Soðutma alanýnda; dondurulmuþ malzemeyle ilgili bildirilmiþ
soðukluk, besinlerin soðutulmasý için kullanýlmaktadýr.
Hafýf çözülmüþ yassý et ve balýk porsiyonlarý sýcak piþirilebilir.
Sebze dondurulmuþ durumda (taze sebzeye kýyasla yarý zaman-
da) piþirilebilir.
Buz kalýplarýnýn hazýrlanmasý
• Buz kalýbýný su ile doldurun.
• Buz kalýbýný dondurma alanýndaki
yerine itin.
• Buz küpleri kabýn eðilmesi veya üze-
rinden biraz su akýtýlmasýndan sonra
çözülür.
Buzun eritilmesi
Soðutma Bölümü
Soðutma alaný buzlarý otomatik olarak
çözer. Çözülme sonucu oluþan sývý
erime suyu kanalýyla cihazýn arka
tarafýna iletilir. Erime suyu burada
kompresör sýcaklýðýyla buharlaþtýrýlýr.
Eriyen suyun sebze kaplarýnýn üze-
rindeki delikten serbestçe akabilir
olmasýna dikkat edilmesi yeterlidir.
Buna iliþkin daha fazla bilgi "Temizlik"
içinde bulunabilir.
Dondurucu Bölüm
Dondurucu alanda çok uzun çalýþma sürelerinden sonra kalýn bir
buz veya kar tabakasý oluþur. Bu tabaka enerji tüketimini artýrýr.
Bu nedenle düzenli olarak cihazýn buzlarýný çözün.
• Buz çözmek için cihazý kapatmak.
Fiþi prizden çekin veya sýcaklýk düzenleyiciyi "0"a çevirin.
• Dondurulmuþ malzemeyi kaðýt veya örtüye sarýn ve serin bir
ortamda muhafaza edin.
• Buz çözme iþlemini hýzlandýrmak için içi kaynar su dolu bir kapý
bölüme yerleþtirin.
• Buz çözme iþlemi sýrasýnda cihaz kapýsýný açýk tutun. Buz çözme
nedeniyle oluþan suyu bir bezle toplayýn ve cihazý temizleyin.
Buz çözme için, üreticinin önerdiklerinden baþka mekanik
aletler veya plastik yardýmcý aletler kullanmayýn.
Temizlik
Cihazý temizlerken daima elektrik baðlantýsýný kesin. Fiþi
prizden çýkarýn veya sigortalarý sökün.
Ýç bölümü, donaným parçalarýný ve dýþ panolarý ýlýk suyun içine biraz
bulaþýk deterjaný koyarak temizleyin. Hiçbir durumda kumlu veya
asitli temizleyiciler veya kimyevi çözücü ilaçlar kullanmayýn.
Buharlý temizleme makinelerini kullanmayýn!
Zarar verme veya yaralanma tehlikesi.
• Temizlik suyunun havalandýrma ýzgarasýna ve elektronik bölüm-
lere gitmemesine dikkat edin.
• Tüm yüzeyleri bir bezle iyice kurulayýn.
• Isý deðiþtiricisi ile birlikte soðutma ünitesi, cihazýn arkasýndaki
metal kafes yýlda bir defa temizlenmeli, tozlar yokedilmelidir.
• Soðutma alanýndaki su akýþ aðzýný gerektiðinde ince bir yardýmcý
malzeme, örneðin pamuk veya benzer malzeme, ile temiz-
leyin.
• Cihazýn iç bölümünde bulunan tip levhasýna zarar vermeyin veya
çýkarmayýn - bu levha yetkili servis için önemlidir.
• Zengin alaþýmlý çelik tipindeki cihazlar için piyasada kolaylýkla
bulunabilen zengin alaþýmlý çelik temizleyicisi kullanýn.
- Ýdeal korumayý saðlamak için temizlemeden sonra cila yönün-
de ayný oranda olacak þekilde zengin alaþýmlý çelik temizleyici
sürün. Zengin alaþýmlý çelikte koyu yerlerin ve yoðun bir rengin
oluþmasý baþlangýçta normaldir.
- Sert silen/çizik yapan süngerler kullanmayýn, deterjanlarý yoðun
biçimde ve hiçbir durumda kum, klorür veya asitli temizleyiciler
veya kimyevi çözücü ilaçlar kullanmayýn; bunlar yüzeye zarar
verir, aþýnmaya neden olur.
TR
53