Franke FCT 4101 N XS Mode D'emploi page 47

Σημειώσεις για το πάγωμα και την
αποθήκευση
• Κατάλληλα για κατάψυξη: κρέας, κυνήγι, πουλερικά, φρέσκο
ψάρι, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά, ψωμί, ζυμωτά, έτοιμα
φαγητά. Ακατάλληλα είναι: μαρούλι, ραπανάκια, σταφύλια,
ολόκληρα μήλα και αχλάδια, λιπαρό κρέας.
• Συσκευάστε τα τρόφιμα που θα καταψύξετε μόνοι σε ποσότητες
ανάλογες με το νοικοκυριό σας. Για να εξασφαλίσετε τη σωστή
κατάψυξη του τροφίμου, δεν θα πρέπει να υπερβαίνετε τις
ακόλουθες ποσότητες ανά συσκευασία: φρούτα, λαχανικά: έως
1 kg, κρέας: έως 2,5 kg.
• Ζεματίστε τα λαχανικά αφού τα πλύνετε και τα κόψετε.
(Προσθέστε τα στο βραστό νερό για 2-3 λεπτά, αφαιρέστε
και αφήστε να κρυώσουν αμέσως κάτω από κρύο νερό.
Αν ζεματίζετε με ατμομάγειρα ή φούρνο μικροκυμάτων,
παρακαλούμε ακολουθήστε τις σχετικές οδηγίες χρήσης.)
• Μην αλατίζετε ή καρυκεύετε τα φρέσκα τρόφιμα ή τα ζεματισμένα
λαχανικά πριν την κατάψυξη. Αλατίστε και καρυκεύετε ελαφρά
τα υπόλοιπα τρόφιμα. Τα καρυκεύματα αλλοιώνουν τη γεύση.
• Συσκευάστε τα τρόφιμα που καταψύχετε σε σακούλες
κατάλληλες για κατάψυξη ή σκεύη από πλαστικό, μέταλλο ή
αλουμίνιο.
• Μην αφήνετε τα φρέσκα τρόφιμα που θα καταψυχθούν να
έρθουν σε επαφή με τρόφιμα που είναι ήδη παγωμένα. Πάντοτε
να κρατάτε τις συσκευασίες στεγνές, ώστε να μην κολλήσουν
μεταξύ τους.
• Πάντοτε να γράφετε την ημερομηνία και το περιεχόμενο της
συσκευασίας και να μην υπερβαίνετε τον χρόνο αποθήκευσης
που δίνεται για το συγκεκριμένο τρόφιμο.
• Μην καταψύχετε φιάλες και κουτιά που περιέχουν ανθρακούχα
ποτά, καθώς μπορεί να σκάσουν.
• Αφαιρέστε για ξεπάγωμα μόνο την ποσότητα του τροφίμου που
χρειάζεστε άμεσα. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα που έχουν ξεπαγώσει
όσο το δυνατόν πιο γρήγορα.
Τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορούν να ξεπαγώσουν με τους
ακόλουθουςτρόπους:
– με τον ανεμιστήρα του φούρνου
– σε έναν φούρνο μικροκυμάτων
– σε θερμοκρασία δωματίου
– στη συντήρηση του ψυγείου: το κρύο που εκπέμπουν τα
κατεψυγμένα χρησιμοποιείται για την ψύξη.
Τα επίπεδα κομμάτια κρέατος ή ψαριού μπορούν να μαγειρευτούν
όταν έχουν ξεπαγώσει μερικώς. Τα λαχανικά μπορούν να
μαγειρευτούν κατεψυγμένα (σε μισό χρόνο μαγειρέματος από
τον κανονικό).
Δημιουργία πάγου
• Γεμίστε τον δίσκο για τα παγάκια με
νερό.
• Σπρώξτε το δίσκο μέσα στο στήριγμα
στο χώρο κατάψυξης.
• Μπορείτε να αφαιρέσετε τα παγάκια
από τον δίσκο περιστρέφοντας τον
δίσκο ή κρατώντας τον ανάποδα για
λίγο κάτω από τρεχούμενο νερό.
Απόψυξη
Ψυγείο
Το ψυγείο αποψύχεται αυτόματα. Η
υγρασία που δημιουργείται οδηγείται
στο πίσω μέρος της συσκευής μέσω
των σωληνώσεων νερού απόψυξης.
Στο σημείο αυτό το νερό απόψυξης
εξατμίζεται από τη θερμότητα του
συμπιεστή. Βεβαιωθείτε μόνο αν
το νερό της απόψυξης μπορεί να
κυκλοφορήσει ελεύθερα μέσα από
την οπή αποστράγγισης πάνω από
τα δοχεία λαχανικών. Περισσότερες σχετικές πληροφορίες στο
σημείο "Καθαρισμός".
Καταψύκτης
Στο χώρο κατάψυξης σχηματίζεται μετά από μεγάλο χρονικό
διάστημα λειτουργίας ένα παχύ στρώμα πάγου. Αυτό αυξάνει
την κατανάλωση ενέργειας. Επομένως πρέπει να αποψύχετε τον
καταψύκτη τακτικά:
• Για να αποψύξετε. Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα ή
θέστε τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στο "0".
• Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα αγαθά τυλιγμένα με εφημερίδες ή
μία κουβέρτα σε ένα δροσερό μέρος.
• Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απόψυξης τοποθετήστε ένα
δοχείο με ζεστό αλλά όχι βραστό νερό στον καταψύκτη.
• Αφήστε την πόρτα της συσκευής ανοικτή ενώ αποψύχετε.
Μετά την απόξυψη, σκουπίστε το υπόλοιπο νερού με πανί και
καθαρίστε τη συσκευή.
Κατά την απόψυξη μη χρησιμοποιείτε μηχανικά μέσα ή
άλλα βοηθητικά μέσα, εκτός από αυτά που προτείνει ο
κατασκευαστής.
Καθαρισμός
Πριν τον καθαρισμό, πάντα να κλείνετε τη συσκευή.
Αποσυνδέστε την από το ρεύμα ή ξεβιδώστε ή κλείστε την
ασφάλεια.
Καθαρίστε το εσωτερικό
εξοπλισμού και τα εξωτερικά τοιχώματα με χλιαρό νερό και λίγο
απορρυπαντικό. Μη χρησιμοποιείτε σε καμία περίπτωση μέσα
καθαρισμού με χονδρούς κόκκους ή οξέα ή χημικούς διαλύτες.
Λόγω κινδύνου τραυματισμού και ζημιάς της συσκευής, δεν
θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστές.
• Προσέχετε ώστε το νερό καθαρισμού να μην τρέξει μέσα στην
αποστράγγιση ούτε να περάσει μέσα στις γρίλιες αερισμού ή τα
ηλεκτρικά μέρη.
• Στεγνώστε καλά όλα τα εξαρτήματα με πανί.
• Το μοτέρ ψύξης με τον εναλλακτήρα θερμότητας – μεταλλικό
πλέγμα στην πίσω πλευρά της συσκευής – θα πρέπει να
καθαρίζεται ή να ξεσκονίζεται μία φορά το χρόνο.
• Καθαρίστε την οπή αποστράγγισης στο χώρο ψύξης με μαλακό
βοηθητικό μέσο, π.χ. μπατονέτα ή ανάλογο.
• Μη φθείρετε ή αφαιρείτε την ετικέτα τύπου στο εσωτερικό της
συσκευής. Είναι πολύ σημαντική για το τμήμα εξυπηρέτησης
πελατών.
• Για συσκευές ανοξείδωτου χάλυβα χρησιμοποιείτε απορρυ-
παντικό εμπορίου για ανοξείδωτο χάλυβα.
- Για να επιτύχετε την καλύτερη δυνατή προστασία, επαλείψτε μετά
από τα καθάρισμα ένα συντηρητικό μέσο ειδικό για ανοξείδωτο
χάλυβα ομοιόμορφα προς τη κατεύθυνση λείανσης. Αρχικά
ενδέχεται να παρουσιαστούν σκούρα σημεία και εντονότερο
χρώμα της επιφάνειας ανοξείδωτου χάλυβα, αλλά αυτό είναι
εντελώς φυσιολογικό.
- Μη χρησιμοποιείτε σφουγγάρια που προκαλούν αμυχές, πυκνά
υγρά καθαρισμού ούτε μέσα καθαρισμού με χονδρούς κόκκους
ή οξέα ή χημικούς διαλύτες. Προκαλούν βλάβες στην επιφάνεια
και ενδέχεται να οδηγήσουν σε διάβρωση.
της συσκευής, τα εξαρτήματα
GR
47