Table des Matières
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Frites, fines
Frites, épaisses
Quartiers / Croquettes
Röstis
Lasagne / Cannellonis, frais
Lasagne / Cannellonis, surgelés
Fromage cuit au four
Ailes de poulet
11.17 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
Utilisez le premier niveau de la grille.
Poulet
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
(kg)
(min)
Temps de
décongéla‐
tion
1
100 - 140
1
100 - 140
0.5
90 - 120
0.15
25 - 35
0.3
30 - 40
0.25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1.4
60
(°C)
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Ne couvrez pas les aliments car cela
peut rallonger le temps de
décongélation.
(min)
Temps de
décongéla‐
tion supplé‐
mentaire
20 - 30
Placez le poulet sur une soucoupe
retournée, posée sur une grande
assiette. Retournez à la moitié du
temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
La crème fraîche peut être battue
même si elle n'est pas complète‐
ment décongelée.
60
-
(min)
15 - 25
3
20 - 30
3
20 - 40
3
20 - 30
3
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
3
40 - 50
2
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