Congelação E Conservação; Conservação De Alimentos Congelados; Preparação De Cubos De Gelo - Bosch KGS 39A60 Mode D'emploi

Congelação
e conservação
Compra de alimentos
ultracongelados
A embalagem não deve estar danificada.
Dar atenção à data de validade.
A temperatura da arca da loja deve ser
de 18 ºC ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
ultracongelados num saco térmico e
arrumá los rapidamente na zona de
congelação.
Arrumação dos alimentos
Congelar maiores quantidades de
alimentos, de preferência, nas gavetas
superiores, pois, ali, eles serão
congeladas rápida e cuidadosamente.
Colocar os alimentos com a sua maior
superfície assente sobre as prateleiras ou
nas gavetas'
Alimentos já congelados não devem
entrar em contacto com os alimentos
frescos, na fase de congelação. Se for
necessário, transfira os alimentos já
completamente congelados para as
prateleiras dos alimentos congelados.
Conservação de alimentos
congelados
S Importante para a correcta circulação
de ar dentro do aparelho, é a introdu
ção as gavetas de congelação até ao
encosto.
S Se for colocar muitos alimentos, todas
as gavetas, excepto a mais inferior,
podem ser retirados e os alimentos
empilhados directamente sobre as
grelhas de congelação.
Para retirar as gavetas de congelação,
puxá las para fora até ao encosto,
elevá las à frente e, depois, retirá las.
Preparação de cubos
de gelo
Fig. 7
Encher a cuvete com ¾ de água e
colocá la na base da zona de congelação.
Se a cuvete estiver agarrada, utilizar
apenas um objecto rombo para a soltar
(cabo de uma colher).
Para soltar os cubos de gelo, colocar
a cuvete sob água corrente e trocê la
ligeiramente.
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