Positionnement Des Sondes; Contrôle Et Réglage De La Température; Charger Le Comptoir Réfrigéré - Arneg Mini Ankara Twin 4P Manuel D'installation Et De Service

Mini Ankara Twin 4P-Ankara Twin 4P-Mini Arka Twin 4P-Arka Twin 4P
Français

16. Positionnement des sondes

Sondes présentes
sur le comptoir
17. Contrôle et réglage de la température
le contrôle de la température de réfrigération s'effectue avec :
le thermomètre numérique solaire (Fig.10); le contrôleur électronique (en option) (Fig.11)
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Pour modifier la programmation du contrôleur, appelez le fabricant.
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Si le thermomètre fonctionne avec des piles :
- remplacer les piles déchargées par des piles identiques
- ne pas jeter les piles dans la nature
- remettez les piles déchargées dans les centres de collecte autorisés prévus à cet effet
18. Charger le comptoir réfrigéré
Avant de charger la marchandise, laver et désinfecter le comptoir en suivant les indications
du chap.20.
charge maximum admissible uniformément distribuée sur la cuve : 300 kg/m
Superstructure (modèles Mini Ankara Twin - Ankara Twin) :
charge maximum admissible uniformément distribuée sur les étagères : 90 kg/m
Portes transversales PUSH (en option pour les modèles Mini Arka Twin - Arka Twin) :
Charge maximum admissible sur l'étagère centrale en verre 15 kg par mètre linéaire (Fig.12
- Fig.16)
Opérations à • charger de façon uniforme et ordonnée
• respecter la ligne de chargement
effectuer
• introduire la marchandise déjà refroidie à la température de conservation ap-
• charger le comptoir réfrigéré de sorte à ce que la marchandise exposée depuis
• sur les étagères inclinées, utiliser toujours les rebords
Opérations à NE NE PAS boucher/empêcher le flux d'air réfrigéré
NE JAMAIS dépasser la ligne de chargement
PAS effectuer
NE PAS introduire de marchandises chauffées
NE PAS encombrer la zone devant le comptoir.
N'obstruer en aucune manière l'entrée de l'air réfrigéré (marchandises, éti-
quettes de prix, support des prix, etc.)
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Sout sonde de contrôle du refoulement de l'air
Sdef Sonde de contrôle du thermostat de fin dégivrage, noire
Sin Sonde de contrôle de l'air d'aspiration, jaune
propriée
plus longtemps soit vendue avant la nouvelle (rotation de la marchandise)
Comptoirs BT
Formation de givre. Contact entre les produits surgelés, contact avec la
grille de fond.
- limiter la permanence des produits surgelés à la température et à
l'humidité ambiante.
- limiter l'ouverture des portes de fermeture (max 2-3 min.)
(Fig.12)
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(Fig.13)
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05060180 00 03-04-2019