ECG SO 570 Mode D'emploi page 38

7. Während des Trockenprozesses kann die Temperatur geändert oder kontrolliert werden. Zunächst Taste
TEMP drücken, anschließend Taste (+) oder (-) betätigen. 5 Sekunden nachdem die Kontrolle beendet
oder die Temperatur eingestellt wurde, kehr das Display zur Zeitangabe zurück.
8. Falls Sie während des Trockenprozesses zweimal die Taste START/RESET drücken, unterbricht das Gerät
seine Tätigkeit. Nochmal Taste START/RESET drücken, um mit der Tätigkeit fortzufahren, die durch die
Pause unterbrochen wurde.
Falls Sie in einem beliebigen Modus die Taste START/RESET länger als 3 Sekunden gedrückt halten, wird
9.
der aktuelle Prozess gestoppt und alle Einstellungen werden gelöscht. Der Lebensmitteltrockner kehr in
den Standby-Modus zurück.
10. Falls Sie im Standby-Modus die Taste START/RESET drücken, können Sie in den Ausgangsmodus gehen
(Zeit 10 Stunden, Temperatur 70 °C). Zeit und Temperatur können nach Bedarf geändert werden.
11. Erreicht der Countdown den Wert „0:00", wird zunächst der Heizkörper ausgeschaltet. Der Ventilator
arbeitet weitere 10 Sekunden lang und dann ertönt ein akustisches Signal (20 Sekunden langer Piepton),
der über die Ende der Trockenzeit informiert. Das Display geht in den Standby-Modus samt Anzeige der
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Ausgangszeit und der Temperatur über.
12. Gerät vom Stromnetz trennen.
Bemerkungen
• Falls Sie nicht alle Lebensmittel an einem Tag trocken konnten, können Sie diese am nächsten Tag
fertigtrocknen. In einem solchen Fall sollten Sie die Lebensmittel im Kühlschrank in einer Schale oder
einem Plastikbeutel aufbewahren.
• Wir empfehlen mindestens 3 Fächer aufeinander zu stapeln, auch wenn nicht alle mit Lebensmitteln
belegt sind. Eine geringere Anzahl an Fächern kann keine optimale Funktionsweise des Gerätes
gewährleisten.
Tipps für das richtige Trocknen von Lebensmitteln
• Wir empfehlen die Lebensmittel jede Stunden zu kontrollieren und im falle eines ungleichmäßigen
Trockenvorganges diesen zu unterbrechen und die Reihenfolge der Fächer zu ändern. Die Trockenzeit
beeinflussen folgende Faktoren:
• Dicke der Lebensmittelscheiben
• Anzahl der mit Lebensmitteln befüllten Fächer
• Volumen der getrockneten Lebensmittel
• Wasserinhalt in den Lebensmitteln und Umgebungsfeuchtigkeit
• gewünschtes Trockenmaß
• Vor dem Trocknen müssen die Lebensmittel gut abgewaschen und abgetrocknet werden. Wählen
Sie ausschließlich einwandfreie Lebensmittel aus. Schneiden Sie beschädigte Stellen aus. Beim Obst
müssen Obstkerne und Kerngehäuse entfernt werden. Das zu bearbeitende Obst sollte reif, jedoch nicht
übergereift sein.
• Um einen gleichmäßigen Trocknungsvorgang zu gewährleisten, sollten die Lebensmittel in gleich dicke
Scheiben geschnitten werden (ca. 0,6 cm). Dünne Scheiben trocknen schneller, werden jedoch während
des Trocknungsvorganges wesentlich kleiner. Ungeschältes Obst mit der Schale nach unten und mit
der Schnittfläche nach oben legen. Unebene Formen stets an die Seite mit der Schale und nicht auf die
gerade Fläche legen. Gemüse regelmäßig in einer Schicht auf dem Fach aufteilen. Kräuter müssen äußerst
schonend getrocknet werden. Entfernen Sie nur den Stängel, ansonsten können Sie die ganze Kraut
behalten. Blattkräuter müssen während des Trocknungsvorganges umgedreht werden, um ein Ankleben
zu vermeiden.
• Einzelne Stücke müssen gleichmäßig auf das Fach zerlegt werden, diese niemals übereinander legen.
Zwischen einzelnen Stücken muss etwas Platz gelassen werden. Nutzen Sie etwa 85% des Faches, um
eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Fächer im unteren Teil werden einer trockeneren und wärmeren Luft ausgesetzt und das Produkt trocknet
somit schneller. Daher sollte die Reihenfolge der Fächer während des Trocknungsvorganges geändert
werden.
• Möchten Sie den Trocknungsgrad überprüfen, nehmen Sie eine Hand voll Lebensmittel vom Fach und
lassen diese abkühlen. Heißes Material scheint weicher, feuchter und biegsamer als im abgekühlten
Zustand zu sein. Das Produkt muss ausreichend trocken sein, damit es nicht zur Vermehrung von
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