Royal Catering RC-MM480 Manuel D'utilisation page 3

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DE
i)
Verwenden Sie keine Verlängerungskabel, um das
Gerät mit Strom zu versorgen.
2.2. SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ
a)
Halten
Sie
Ihren
Arbeitsplatz
sauber
gut
beleuchtet.
Unordnung
oder
schlechte
Beleuchtung kann zu Unfällen führen. Handeln Sie
vorausschauend, beobachten Sie, was getan wird,
und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand
bei der Verwendung des Gerätes.
b)
Bei Zweifeln, ob das Produkt ordnungsgemäß
funktioniert, oder wenn Schäden festgestellt werden,
wenden Sie sich bitte an den Kundendienst des
Herstellers.
c)
Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers
durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen
auf eigene Faust durch!
d)
Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur
Pulverfeuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO
verwenden.
e)
Halten Sie Kinder und Unbefugte fern.
f)
Verwenden Sie das Gerät in einem gut belüfteten
Bereich.
g)
Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der
Sicherheitsinformationsaufkleber. Falls die Aufkleber
unleserlich sind, sollten diese erneuert werden.
h)
Bewahren
Sie
die
Gebrauchsanleitung
den weiteren Gebrauch auf. Sollte das Gerät
an
Dritte
weitergegeben
werden,
muss
Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.
i)
Verpackungselemente und kleine Montageteile
außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
j)
Halten Sie das Gerät von Kindern und Tieren fern.
k)
Im
Laufe
der
Nutzung
dieses
Werkzeugs
einschlieβlich anderer Werkzeuge soll man sich nach
übrigen Betriebsanweisungen richten.
2.3. PERSÖNLICHE SICHERHEIT
a)
Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn das
die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränkt.
b)
Die
Maschine
darf
nur
durch
entsprechend
geschulte, zur Bedienung geeignete und physisch
gesunde
Personen
bedient
werden,
die
vorliegende Anleitung gelesen haben und die
Arbeitsschutzanforderungen kennen.
c)
Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden
Menschenverstand
beim
Betreiben
des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit
während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen
führen.
d)
Benutzen Sie eine persönliche Schutzausrüstung,
die den in Punkt 1 der Symbolerläuterungen
vorgegebenen
Maßgaben
entspricht.
Verwendung einer geeigneten und zertifizierten
Schutzausrüstung verringert das Verletzungsrisiko.
e)
Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des
Geräts an eine Stromquelle, dass der Schalter
ausgeschaltet ist.
f)
Überschätzen Sie Ihre Fähigkeiten nicht. Sorgen Sie
für einen sicheren Stand während der Arbeit. Dies
gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über das Gerät im
Falle unerwarteter Situationen.
4
g)
Tragen Sie keine weite Kleidung oder Schmuck.
Halten Sie Haare, Kleidung und Handschuhe von
beweglichen Teilen fern. Lose Kleidung, Schmuck
oder lange Haare können durch sich bewegende
und
Teile erfasst werden.
h)
Das Gerät ist kein Spielzeug. Kinder sollten in der
Nähe des Geräts unter Aufsicht stehen, um Unfälle
zu vermeiden.
i)
Legen Sie keine Hände oder Gegenstände in das
laufende Gerät!
2.4. SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS
a)
Überhitzen
Sie
das
Gerät
nicht.
Sie nur geeignete Werkzeuge für die jeweilige
Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte und der
sorgsame Umgang mit ihnen führen zu besseren
Arbeitsergebnissen.
b)
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
)
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,
2
die nicht über den Schalter gesteuert werden können,
sind gefährlich und müssen repariert werden.
c)
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,
bevor Sie mit der Einstellung, Reinigung und Wartung
beginnen. Eine solche vorbeugende Maßnahme
verringert
das
Risiko
einer
versehentlichen
Aktivierung des Geräts.
für
d)
Nicht
verwendete
Werkzeuge
sind
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
die
aufzubewahren, welche weder das Gerät noch die
Anleitung kennen. In den Händen unerfahrener
Personen können diese Geräte eine Gefahr darstellen.
e)
Halten Sie das Gerät stets in einem einwandfreien
Zustand. Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob
am Gerät und seinen beweglichen Teilen Schäden
vorliegen (defekte Komponenten oder andere
Faktoren, die den sicheren Betrieb der Maschine
beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens
muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben
werden.
f)
Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern.
g)
Reparatur und Wartung von Geräten dürfen
nur von qualifiziertem Fachpersonal und mit
Originalersatzteilen
durchgeführt
werden.
die
so wird die Sicherheit während der Nutzung
gewährleistet.
h)
Um
die
Funktionsfähigkeit
des
Gerätes
gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
i)
Beachten Sie bei Transport zwischen Lager und
Bestimmungsort und Handhabung des Gerätes die
Grundsätze für Gesundheits- und Arbeitsschutz des
Landes, in dem das Gerät verwendet wird. .
j)
Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
Die
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt.
Dies kann zu Überhitzung und damit zu einer
Beschädigung des Gerätes führen.
k)
Berühren
Sie
keine
beweglichen
Zubehörteile, es sei denn, das Gerät wurde vom Netz
getrennt.
l)
Es ist verboten, das Gerät während des Betriebs zu
schieben, umzustellen oder zu drehen.
m)
Lassen Sie dieses Gerät während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
Rev. 31.03.2021
n)
Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden, damit
sich nicht dauerhaft Schmutz festsetzt.
o)
Das Gerät ist kein Spielzeug. Reinigung und Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durch eine
erwachsene Person durchgeführt werden..
p)
Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts
einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion
zu ändern.
q)
Geräte von Feuer – und Wärmequellen fernhalten.
r)
Die Ventilationsöffnungen dürfen nicht verdeckt
werden!
s)
Das Gerät darf nur zum Zerkleinern von Fleisch
verwendet werden.
Verwenden
t)
Folgende
(zerkleinert werden):
harte Lebensmittel wie Getreide, Nüsse oder
Knochen mit Hilfe des Geräts.
Hartfaserprodukte wie beispielsweise Ingwer.
Tiefkühlprodukte,
Artikel, die nicht zum Verzehr bestimmt sind.
u)
Schieben Sie niemals Lebensmittel mit der Hand
oder den Fingern durch den Zuführkanal. Verwenden
Sie immer den Drücker.
v)
Die mit Löchern mit einem Durchmesser von ≤ 8 mm
verwendeten Siebe sollten nicht weniger als 5 mm
dick sein.
außerhalb
ACHTUNG! Obwohl das Gerät in Hinblick auf Sicherheit
entworfen wurde und über Schutzmechanismen
sowie
zusätzlicher
besteht bei der Bedienung eine geringe Unfall-
oder Verletzungsgefahr. Es wird empfohlen, bei der
Nutzung Vorsicht und Vernunft walten zu lassen.
3. NUTZUNGSBEDINGUNGEN
Das Gerät ist zum Mahlen und Zerkleinern von Fleisch usw.,
Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz, vorgesehen.
Für  alle  Schäden  bei  nicht  sachgemäßer  Verwendung 
haftet allein der Betreiber.
3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG
RC-MM480/ RC-MM220
Nur
zu
1
2
3
4
5
14      a
14      b
Teile
oder
Rev. 31.03.2021
1.
Ringmutter
2.
4,5 mm Sieb
3.
8mm Sieb
4.
Messer
5.
Schneckenschraube
6.
Unterlegscheibe
7.
Schneckenschraubenkorpus
8.
Schraube M6x16
9.
M6 Mutter
10.
Ladefach
11.
Drücker
12.
Befestigungsschraube des Korpus
13.
Gehäuse
Produkte
sollten
niemals
gemahlen
14.
Tasten (AUS-14a) (EIN-14b)
15.
Betriebsmodusschalter
16.
Überlastschutz
3.2. VORBEREITUNG ZUR VERWENDUNG
3.2.1. ARBEITSPLATZ DES GERÄTES
Die Umgebungstemperatur darf den Bereich von 5-35°C
nicht überschreiten, und die relative Luftfeuchtigkeit sollte
nicht den Wert von 85% überschreiten. Stellen Sie das
Gerät so auf, dass eine gute Luftzirkulation gewährleistet
ist. Es ist auf allen Seiten ein Abstand von mindestens 10
Sicherheitselemente
verfügt,
cm einzuhalten. Halten Sie das Gerät von heißen Flächen
fern. Das Gerät sollte immer auf einer ebenen, stabilen,
sauberen, feuerfesten und trockenen Oberfläche und
außerhalb der Reichweite von Kindern und Personen mit
eingeschränkten geistigen, sensorischen und psychischen
Fähigkeiten verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht. Vor der
ersten Anwendung sind das Gerät und alle Bestandteile
auseinanderzubauen und zu reinigen.
AUFBAU DES GERÄTES
Damit das Gerät sicher funktioniert, sollte es immer
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vollständig und ordnungsgemäß zusammengebaut sein.
a)
Montieren Sie den Korpus (7) und sichern Sie ihn,
10
indem Sie ihn mit der Schraube (12) festziehen.
b)
Setzen Sie die Schnecke (5) mit der Unterlegscheibe
9
(6) in das Gehäuse ein und stellen Sie sicher, dass sie
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richtig positioniert ist.
6
7
c)
Installieren Sie das Messer (4), eines der Siebe (2
oder 3) an der Schnecke (5) und schrauben Sie es mit
der Mutter (1) fest am Korpus (7) fest.
d)
Installieren Sie das Ladefach (10) im Gehäuse (7),
setzen Sie die Unterlegscheibe (9) auf die Schraube
1213 14 1516
(8) und schrauben Sie die Schale mit einer Schraube
am Gehäuse bzw. am Korpus fest.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
a)
Passen Sie die Größe der einzelnen Fleischstücke
an die Abmessungen des Geräteeinlasses an. Alle
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Hautfragmente und Knochen sollten vorerst entfernt
werden.
b)
Laden Sie das Fleisch in die Ladeschale.
DE
Off - deaktiviert
Fwd. - Richtung der Arbeit der Schnecke
vorwärts
Rev. - Richtung der Arbeit der Schnecke
rückwärts
5

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