Table des Matières
Publicité
2 Préparation
Espresso, café et autres
spécialités de café
Latte macchiato,
cappuccino et autres
spécialités de café au lait
16
La préparation du ristretto, de l'espresso, du café et du café spécial
suit ce modèle.
Pour le petit pot de café, vous pouvez sélectionner le nombre de
cycles de percolation (1 à 5 courses) en mode de programmation.
Exemple : voici comment préparer un café.
Condition : l'écran d'accueil s'affiche.
T Placez une tasse sous l'écoulement combiné.
T Appuyez sur la touche « Café ».
La préparation commence.
fichent. La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans
la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement. Votre X8 est de
nouveau prête à l'emploi.
Votre X8 vous prépare un latte macchiato, un cappuccino et d'autres
spécialités de café au lait par simple pression d'une touche. Lors de
cette opération, vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la
tasse.
Exemple : voici comment préparer un latte macchiato.
Condition : le lait est raccordé à l'écoulement combiné.
T Placez un verre sous l'écoulement combiné.
T Appuyez sur la touche
« Latte
macchiato », la quantité de lait et de mousse de lait
préréglée coule dans le verre.
E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se sépare
de la mousse de lait. C'est ainsi que se forment les couches
caractéristiques du latte macchiato.
La préparation du café commence. La quantité d'eau préré-
glée pour l'espresso coule dans le verre. La préparation s'ar-
rête automatiquement. Votre X8 est de nouveau prête à
l'emploi.
Pour garantir le bon fonctionnement du système de lait dans l'écou-
lement combiné, vous devez obligatoirement le nettoyer quoti-
diennement (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage du système de
lait »).
« Café »
et l'intensité du café s'af-
« Latte
macchiato ».
Publicité
Table des Matières
