Latte Macchiato, Cappuccino Et Autres Spécialités De Café Au Lait; Ristretto, Espresso Et Café - Jura E8 Mode D'emploi

2 Préparation
Latte macchiato,
cappuccino et autres
spécialités de café au lait
Ristretto, espresso et café
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Votre JURA vous prépare un latte macchiato, un cappuccino ou un
flat white par simple pression d'une touche. Lors de cette opération,
vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la tasse.
Exemple : voici comment préparer un latte macchiato.
Condition : les spécialités de café au lait s'affichent sur le visuel. Le
lait est raccordé à la buse mousse fine.
T Placez un verre sous la buse mousse fine.
é è
E Si vous utilisez la buse mousse fine Pro, tournez le levier de
sélection sur la position Mousse de lait é.
T Appuyez sur la touche
« Latte
coule dans le verre.
E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se sépare
de la mousse de lait. C'est ainsi que se forment les couches
caractéristiques du latte macchiato. Vous pouvez définir la
durée de cette pause en mode de programmation (voir Cha-
pitre 4 « Réglages durables en mode de programmation –
Modification des réglages produits »).
La préparation du café commence. La quantité d'eau préré-
glée pour l'espresso coule dans le verre. La préparation s'ar-
rête automatiquement. Votre JURA est de nouveau prête à
l'emploi.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous
devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez
préparé du lait (voir Chapitre 5 « Entretien – Nettoyage de la buse
mousse fine »).
Exemple : voici comment préparer un café.
Condition : les spécialités de café s'affichent sur le visuel.
T Placez une tasse sous l'écoulement de café.
é è
T Appuyez sur la touche « Café ».
La préparation commence.
fichent. La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans
la tasse.
La préparation s'arrête automatiquement. Votre JURA est de
nouveau prête à l'emploi.
« Latte
macchiato », la quantité de mousse de lait préréglée
« Café »
macchiato ».
et l'intensité du café s'af-