Préparation; Espresso, Café Et Autres Spécialités De Café - Jura X6 Mode D'emploi

2 Préparation
2 Préparation
Espresso, café et autres
spécialités de café
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Principes de base concernant la préparation :
U
Les produits que vous pouvez préparer s'affichent sur le visuel.
Appuyez sur la touche
U
Pendant le broyage, vous pouvez modifier l'intensité du café
des produits individuels en appuyant sur les touches
et « > ».
U
Pendant la préparation, vous pouvez modifier la quantité
d'eau préréglée en appuyant sur les touches
U
Vous pouvez arrêter à tout moment la préparation d'une spé-
cialité de café ou d'eau chaude. Pour ce faire, appuyez sur la
touche « Arrêter ».
C'est lorsqu'il est chaud que le café est le meilleur. Une tasse en por-
celaine froide refroidit et affadit la boisson. C'est pourquoi nous vous
recommandons de préchauffer vos tasses. Tout l'arôme du café ne
peut se déployer que dans des tasses préchauffées. Vous pouvez
vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé.
En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages
durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables
en mode de programmation – Modification des réglages produits »).
La préparation du ristretto, de l'espresso, du café et du café spécial
suit ce modèle.
Pour l'espresso doppio, deux cycles de percolation sont effectués
afin d'obtenir une spécialité de café particulièrement corsée et riche
en arôme.
Pour le petit pot de café, vous pouvez sélectionner le nombre de
cycles de percolation (1 à 5 courses).
« T » pour afficher d'autres produits.
« < »
« < » et « > ».