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Commandes du four
Réglage de la cuisson au four
Utilisez la fonction de cuisson au four lorsque la recette nécessite une
cuisson au four à une température normale. Un bip de rappel est émis
pour indiquer le moment où la température de cuisson est atteinte et
qu'il faut placer la nourriture dans le four.
La cuisson au four peut être réglée pour toute température comprise
entre 77 et 288 °C (170 et 550 °F).
Pour programmer la cuisson au four avec la température par défaut de
177 °C (350 °F) :
1.
Appuyez sur Bake (cuisson au four).
2.
Appuyez sur
.
3.
Pour arrêter la cuisson à tout moment, appuyez sur
Pour programmer la cuisson au four avec une température de 425 ºF
(218 ºC) :
1.
Appuyez sur Bake (cuisson au four).
2.
Entrez 4 2 5 à l'aide des touches numériques.
3.
Appuyez sur
.
Pour arrêter la cuisson à tout moment, appuyez sur
Remarque importante :
Si vous choisissez « Bake » (cuisson au four) ou un mode de cuisson qui
préchauffe le four (à l'exception de « Broil » [gril]), le ventilateur de
convection se mettra en marche et fonctionnera jusqu'à ce que la
température désirée soit atteinte.
Le four a été réglé à l'usine pour ne pas fonctionner plus de 12 heures
consécutives. Pour une cuisson continue, reportez-vous à la section
« Réglage de la fonction de cuisson continue ou d'économie d'énergie
12 heures » de la
page
8.
Conseil de cuisson :
•
Préchauffez le four avant d'entamer un mode de cuisson.
•
Lors du préchauffage, les trois éléments et le ventilateur de
convection sont en marche pour chauffer rapidement le four.
•
Utilisez une seule grille et centrez les casseroles autant que
possible sur les grilles 2 ou 3.
•
Si vous utilisez deux grilles, placez-les aux positions 2 et 4.
•
Laissez 5 à 10 cm (2 à 4 po) autour des ustensiles de cuisson pour
permettre une bonne circulation de l'air.
•
Assurez-vous que les ustensiles de cuisson ne se touchent pas, qu'ils
ne touchent pas la porte, ni les côtés, ni le fond du four.
Tableau 1 :
Aliment
Viande, poulet ou poisson au gril
Biscuits, gâteaux, tartes, petits pains, (une
seule grille)
Utilisation de plusieurs grilles pour les items
ci-dessus
Tartes surgelées, gâteau des anges, pain à
la levure, 1 ou 2 plats en cocotte, petites
.
coupes de viande ou de volaille
Dinde, rôti de boeuf, jambon
.
Figure 4 : Positions des grilles sur la paroi du four
Cuisson d'un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles :
Pour de meilleurs résultats de cuisson lorsque vous utilisez 2 grilles de
four pour la cuisson de gâteaux ou de biscuits, placez les ustensiles sur
les grilles aux positions 3 et 5 (position 5 si vous utilisez la grille de four
surbaissée fournie).
Figure 5 : Espacement entre les ustensiles pour des résultats de cuisson
optimaux
14
Positions de grille suggérées pour la cuisson
5
4
3
2
1
Position
3 ou 4
2 ou 3
2 et 4
1 ou 2
1 ou grille
surbaissée
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