Tabela De Aquecimento - BOMANN MWG 1249 H CB Mode D'emploi & Garantie

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  • FRANÇAIS, page 19

Tabela de aquecimento

Productos
Quanti-
alimenticios/Comidas
dade
Liquidos
Água, 1 chávena
150 g
Água, 0,5 l
500 g
Água, 0,75 l
750 g
Café, 1 chávena
150 g
Leite, 1 chávena
150 g
Atenção: Contra retardo de ebulição deverá colocar uma vara de
vidro ou semelhante (nada metálico) no recipiente e mexer bem
antes de beber.
Pratos completos
Escalopes, batatas
450 g
e legumes
Guisado com massa
450 g
Carne, bolinho de
450 g
batata e molho
Conselho: molhar levemente antes e mexer de vez em quando.
Carne
Escalopes panados
200 g
Almôndegas, 4 peças
500 g
Carne assada
250 g
Conselho: pinselar com óleo afi m de que a cobertura panada ou a
crosta não fi quem moles.
Aves
1/2 frango
450 g
Fricassé de galinha
400 g
Conselho: pinselar com óleo e mexer de vez em quando.
Acompanhamentos
Massa, arroz 1 porção
150 g
2 porções
300 g
Batatas
500 g
Conselho: molhar levemente antes.
Sopas / Molhos
Caldo 1 prato
250 g
Sopa com
250 g
acompanhamento
Molho
250 g
Comida de crianças
Leite
100 ml
Puré, papa
200 g
Conselho: Agitar bem ou remexer. Verifi car a temperatura!
Cozimento
Conselhos práticos para o cozimento
Siga os valores de orientação da tabela de cozimento bem
como das receitas. Observe o decorrimento do cozimento
enquanto não tiver muita prática.
Poderá sempre abrir a porta do aparelho. Este desliga-se
automáticamente.
Só recomeçará a funcionar, depois de a porta estar fechada e
de se ter voltado a accionar a tecla START/QUICK START.
Os productos alimenticios que sairem do frigorifi co precisam
de mais tempo para cozer do que aqueles que estão a uma
temperatura de ambiente.
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05-MWG 1249 H CB 38
Capa-
Tempo
cidade
cerca em
Cobrir
vátio
minutos
800
0,5 - 1
não
800
3,5 - 5
não
800
5 - 7
não
800
0,5 - 1
não
800
0,5 - 1
não
800
2,5 - 3,5
sim
800
2 - 2,5
sim
800
2,5 - 3,5
sim
800
1 - 2
não
800
3 - 4
não
800
2 - 3
não
800
3,5 - 5
não
800
3 - 4,5
sim
800
1 - 2
sim
800
2,5 - 3,5
sim
800
3 - 4
sim
800
1 - 1,5
sim
800
1,5 - 2
sim
800
1 - 2
sim
480
0,5 - 1
não
480
1 - 1,5
não
Quanto mais compacta è a comida, quanto mais tempo leva a
cozer. Por exemplo necessita um grande pedaço de carne um
tempo de cozimento maior do que carne cortada em pequenos
pedaços na mesma quantidade. Recomenda-se começar a
cozer grandes quantidades com uma capacidade máxima e
depois continuar a meia capacidade para um cozimento regular.
Comidas chatas cozem mais rapidamente que comidas altas.
Por isso devem-se cortar os alimentos se possivel em fatias
chatas. Partes magras como por exemplo pernas de galinha ou
fi letes de peixe devem-se colocar mais no meio ou até sobrepôr.
Quantidades pequenas cozem-se mais depressa do que
grandes. Deve-se seguir a regra de experiência:
Quantidade dupla = quase o dobro do tempo
Meia quantidade = meio tempo
Se não encontrar um tempo certo para uma comida, aqui tem a regra:
Para 100 gramas cerca de 1 minuto de cozimento
Todas as comidas que se cobrem no forno também se deverão
cobrir na micro-ondas.
Uma tampa evita que as comidas sequem. Para cobrir è
adequado um prato virado ao contrário, papel vegetal ou uma
folha para a micro-ondas. Comidas que devam criar uma crosta
devem-se cozinhar destapadas.
Tabela de cozimento
Productos
Quanti-
alimenticios/Comidas
dade
Legumes
Beringela
500 g
Couve fl ôr
500 g
Bróculos
500 g
Endivias
500 g
Ervilhas
500 g
Funcho
500 g
Feijão verde
300 g
Batatas
500 g
Rábano
500 g
Alho-porro
500 g
Espiga de milho
250 g
Cenouras
500 g
Pimento
500 g
Couve de Bruxelas
300 g
Espargos
300 g
Tomate
500 g
Zucchini
500 g
Conselho: Cortar os legumes em partes e deixar cozer lentamente
com 2-3 colheres de sopa de liquido. Remexer de vez em quando,
deixar cozer mais 3-5 minutos e só temperar antes de servir.
Frutas
Compota de maça
500 g
ou de pera
Doce de ameixa
250 g
Compota de ruibarbo
250 g
Maça assada, 4 peças
500 g
Conselho: juntar 125 ml de água, o sumo de limão evita que a
fruta se tinja, deixar cozer mais 3-5 minutos.
Capa-
Tempo
cidade
cerca em
Cobrir
vátio
minutos
640
7 - 10
sim
640
8 - 11
sim
640
6 - 9
sim
640
6 - 7
sim
640
6 - 7
sim
640
8 - 11
sim
640
13 - 15
sim
640
9 - 12
sim
640
8 - 10
sim
640
7 - 9
sim
640
7 - 9
sim
640
8 - 10
sim
640
6 - 9
sim
640
7 - 10
sim
640
6 - 9
sim
640
6 - 7
sim
640
9 - 10
sim
640
5 - 8
sim
640
4 - 6
não
640
5 - 8
sim
640
7 - 9
sim
19.09.2006, 16:19:13 Uhr

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