Funkcje Piekarnika - Unold ONYX 8695 Notice D'utilisation

ƒ Jeśli wszystkie fragmenty zaprogramowane zostały wg Pań-
stwa życzenia, proszę zakończyć program
przycisku START/STOP. Na
zaprogramowany czas programu własnego, który teraz się
rozpocznie.
Następujący przepis wypróbowaliśmy z powodzeniem.
QUARKSTOLLEN / STRUCLA Z SEREM
Waga ok.
Jajka
Twaróg 20%
Rum
Olej z gorzkich migdałów
Cytryna, sok i starta
skórka z
Płynne masło
Mąka typ 405
Rodzynki
Zmielone migdały
Zmielone orzechy
laskowe

FUNKCJE PIEKARNIKA

FUNKCJA BRZĘCZYKA
Brzęczyk zabrzmi
ƒ po naciśnięciu aktywnego przycisku,
ƒ podczas drugiego procesu ugniatania, aby zwrócić uwagę
na to, że teraz można dodać ziarna, owoce, orzechy lub inne
składniki. Ten dźwięk nie daje się wyłączyć, np. przy zasto-
sowaniu funkcji wyboru czasu.
ƒ po zakończeniu procesu pieczenia urządzenie brzęczy czę-
ściej podczas fazy utrzymania ciepła.
ƒ na zakończenie fazy utrzymania ciepła dźwięk ten zabrzmi
10 razy, aby wskazać, że program teraz został całkowicie
zakończony i że chleb należy wyjąć z foremki. Ten dźwięk
nie daje się wyłączyć, np. przy zastosowaniu funkcji wyboru
czasu.
FUNKCJA POWTÓRZENIA
Jeśli podczas pracy piekarnika BACKMEISTER
czony prąd, urządzenie włączy się automatycznie, jak tylko prąd
ponownie dopłynie i będzie kontynuować pracę od miejsca, w
którym została ona przerwana, o ile przerwa nie trwała dłużej niż
dwie minuty.
wciśnięciem
wyświetlaczu ukaże się teraz
700 g
1
125 g
2 ½ łyżka
2 kropla
90 g
250 g
60 g
60 g
60 g
zostanie wyłą-
®
Skórka cytrynowa w
cukrze
Proszek do pieczenia
Sól
Cukier waniliowy
Cukier
Program własny: ugniatanie 1 = 15 min
ugniatanie 2 = 5 min
Postępować w następujący sposób:
- przyciskiem do fragmentu programu ustawić
fragmenty:
- KNEAD 1 na 15
- KNEAD 2 na 5
- RISE I – RISE III na minimum (20 lub 5 min.)
- BAKE na OFF
- KEEP WARM na OFF
- po ugnieceniu wyjąć ciasto z pojemnika i uformować z
niego struclę. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C, w
piekarniku z obiegiem powietrza w 160°C.
Uwaga! Podczas i po zakończeniu
używania urządzenie jest bardzo
gorące!
Jeśli przerwa w dopływie prądu trwała dłużej niż dwie minuty i
wyświetlacz pokaże ustawienie podstawowe, trzeba piekarnik po-
nownie uruchomić. Praktykuje się to tylko wtedy, gdy w chwili
przerwania dopływu prądu ciasto znajdowało się w fazie ugniata-
nia. Względnie można kontynuować wybrany przebieg programu.
Jeżeli jednak ciasto znajdowało się już w fazie ruchu a prądu nie
było dłuższy czas, to ciasto nie nadaje się już do użytku i trzeba
zaczynać od nowa.
FUNKCJE BEZPIECZEŃSTWA
Po rozpoczęciu programu pokrywa może być otwarta tylko pod-
czas fazy ugniatania w celu dodania składników, w żadnym jed-
nak wypadku w fazie rośnięcia i pieczenia, ponieważ wtedy ciasto
opadnie.
Jeśli temperatura w urządzeniu jest jeszcze za wysoka dla nowo
wybranego programu (ponad 40°), to przy ponownym rozruchu
pojawi się na wyświetlaczu H:HH. Jeśli to się pojawi należy zdjąć
pojemnik i czekać aż urządzenie się ochłodzi i znowu znajdzie się
na początku pierwotnie wybranego programu. Proszę pamiętać, że
urządzenie ze względów bezpieczeństwa nie ma ogrzewania gór-
nego, dlatego skórka na części górnej będzie jaśniejsza, podczas
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
20 g
¾ paczuszka
2 szczypta
½ szczypta
100 g
155