Steba VG 90 Mode D'emploi page 3

Sicherheitshinweise beim Gebrauch des Gerätes
· Gerät nur an Schutzleitersteckdosen anschließen. Diese sollten durch einen
Fehler-Strom-Schutzschalter abgesichert sein.
· Gerät nur im zusammengebauten Zustand betreiben.
· Grillplatte nie außerhalb des Gerätes betreiben.
· Das Gerät nach Benutzung nie im Freien stehen lassen.
· Fett und Grillgut können spritzen und tropfen. Stellen Sie das Gerät deshalb nicht direkt
auf empfindliche Oberflächen wie z.B. polierte Tischplatten, Parkett oder Teppichboden.
· Die Anschlussleitung so verlegen, dass ein unbeabsichtigtes Berühren oder Ziehen
während des Betriebes ausgeschlossen ist.
· Bevor das Gerät vom Standplatz entfernt wird, Stecker aus der Steckdose ziehen und
Gerät völlig abkühlen lassen. Gerät nie im heißen Zustand tragen.
· Nach Gebrauch und vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.
Zubereitung von Speisen
· Bevor Sie das Gerät heizen, vergewissern Sie sich, dass den Ölsammelbehälter unter
der Grillplatte eingesetzt ist, da sonst Fett und Bratensaft auslaufen und Schäden
verursachen können.
· Stecken Sie den Thermostatanschluß in die Grillplatte.
· Stellen Sie die gewünschte Temperatur am Regler ein.
· Die Kontrolllampe am Regler leuchtet auf und zeigt an, daß die Heizung der Grillplatte
arbeitet.
· Die Lampe erlischt sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
· Die erforderlichen Grillzeiten und Temperatureinstellungen hängen von Größe, Gewicht,
Art der Nahrungsmittel und Bräunungsgrad ab.
· Heizen Sie das Gerät 5-10 Minuten vor und legen dann das Grillgut auf.
Achtung! Es kann zu Wasser- oder Fettspritzern kommen.
Benutzen Sie zum Wenden und Herausnehmen einen Holz- oder
Plastikspatel, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird.
Temperatureinstellung
Stufe 1 Warmhaltestufe
Stufe 2 Fisch/Gemüse
Stufe 3 Schongarstufe für Geflügel, nachdem dieses
auf Stufe 5 angebraten wurde
Stufe 4 Gemüse
Schongarstufe für Fleisch, nachdem dieses auf Stufe 5 angebraten wurde
Stufe 5 Anbratstufe für Geflügel/Meeresfrüchte/Wild/
helles und dunkles Fleisch
Vorbereitung zum Grillen
Vor dem Grillen sollten Sie den Grillrost dünn mit Öl einstreichen, so lässt sich das Grillgut
zum Wenden besser abheben. Bevor Sie das Grillgut auf den Rost legen, heizen Sie das
Gerät ca. 5 – 10 Min. bei voller Leistung vor. Das Grillgut sollte vor dem Grillen vollständig
aufgetaut sein. Verwenden Sie das Gerät immer unter Einsatz der beiliegenden Reflek-
torschale.
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