Table des Matières
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Nettoyage et entretien
Bac à friture
Vidangez la graisse de friture ou l'eau
de cuisson des pâtes (voir chapitre
« Commande », section « Après la fri-
ture »).
Relevez la résistance.
Enlevez les salissures importantes
avec du papier absorbant.
Remplissez le bac à friture d'eau très
chaude jusqu'au repère supérieur et
ajoutez un peu de liquide vaisselle.
Nettoyez le bac à friture.
Vidangez l'eau sale et nettoyez
l'écoulement à l'aide d'un goupillon.
Rincez à l'eau très chaude puis es-
suyez le bac à friture et l'écoulement.
N'utilisez en aucun cas un produit
d'entretien inox pour le bac à friture !
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