Brood Bakken; Brood Recepten - Panasonic SD-ZD2010 Notice D'utilisation

Bedieningsinstructies en recepten

Brood bakken

(Menu 1 – 11)
6
Druk op de menutoets ( ) om een menu te selecteren.
●
Kies de opties voor het geselecteerde menu. Zie p. NL10.
Afmetingen brood
Kleur van de korst
Vertragingstimer: instellen om het proces van het brood maken tot 13 uur uit te stellen.
* De opties van elk menu worden ook weergegeven door het bovenstaande icoon in het recept.
7
Druk op Start ( ) om de machine te starten.
● Het schermpje toont de tijd die resteert tot het geselecteerde programma is uitgevoerd.
Resterende tijd
* De resterende tijd wordt gewijzigd afhankelijk van de kamertemperatuur.
● Menu 2, 3, 5, 7, 10, en 11(Menu voor beschikbare extra ingrediënten)
Het schermpje toont de tijd die resteert tot de pieptoon klinkt voor de extra ingrediënten.
Hoort u pieptonen, voeg het dan handmatig toe en druk vervolgens op de knop
Het kneden gaat door, of de knop nu wel of niet is ingedrukt. (Na 3 minuten klinken er pieptonen)
* Voltooi het plaatsen van extra ingrediënten terwijl
resteert.
* Voeg geen extra ingrediënten toe nadat de resterende tijd wordt aangegeven.
● Voor optimale resultaten mag het deksel niet geopend worden tenzij het menu dit vereist omdat dit de kwaliteit van het brood beinvloedt.
Wanneer het brood klaar is (machine geeft 8 keer een pieptoon en End (Einde) knippert), drukt u op de Stop (
8
knop en trekt u de stekker uit het stopcontact.
9
Verwijder het brood onmiddellijk met droge ovenhandschoenen en laat het afkoelen op een rooster. (6) / (7)
(6)
Houd het handvat vast met
ovenwanten en schud het brood
uit het de broodvorm.
Buitenste as van het bakblik
● Het verplaatsen van de uitwendige basisas kan de
vormvan het brood beschadigen.
NL12
SD-ZP2000 NL_DE_OI5.indd 12-13
om opnieuw te starten.
knippert op het display.Wanneer stopt met knipperen, toont het schermpje de tijd die
(7)
Als u na stap (6) problemen
ervaart, draai de broodvorm dan
ondersteboven en tik de vorm op een
theedoek totdat het brood eruit komt.
Gebruik daarbij beide handen.
( Zie p. NL6)
● Verwijder altijd het kneedmes voordat u het brood snijdt.

Brood recepten

De beschikbare opties voor elk recept en de noodzakelijke acties werden aangegeven met de volgende
pictogrammen:
Afmetingen brood Kleur van de korst
Doe de ingrediënten in de bakblik van boven naar
beneden.
Menu 1 Wit
Verwerkingstijd: 3 u 15 min
bereik voorinstelling: 3 u 15 min – 13 u
Wit Brood
Droge gist
Sterke bloem voor wit brood
Boter
Suiker
Zout
Water
Menu 2 Wit met rozijnen
Verwerkingstijd: 3 u 20 min
ongeveer 20 min – 25 min na stap 7
(pieptoon zal klinken)
Wit rozijnenbrood
Droge gist
Sterke bloem voor wit brood
Boter
Suiker
Zout
Water
Rozijnen *
1
Menu 3 Wit gevuld
Verwerkingstijd: 3 u 20 min
)
ongeveer 20 min – 25 min na stap 7
(pieptoon zal klinken)
Wit brood gevuld
Droge gist
Sterke bloem voor wit brood
Boter
Suiker
Zout
Water
Bacon * 2
Menu 4 Volkoren
Verwerkingstijd: 5 u
bereik voorinstelling: 5 u – 13 u
Volkorenbrood
Droge gist
Harde bloem voor volkorenbrood
Boter
Suiker
Zout
Water
Voor recepten, zie: www.experience-fresh.eu
Vertragingstimer
Voeg extra ingrediënten toe of voer een handmatige hande-
ling uit.
Menu 5 Volkoren met rozijnen Menu 9
Verwerkingstijd: 5 u 5 min Verwerkingstijd: 2 u
ongeveer 1 u 25 min – 1 u 55 min na stap 7
Light (Lichtbruin), Medium
(pieptoon zal klinken)
Volkoren Met Rozijnen Brood
1 tsp Droge gist 1 tsp
Harde bloem voor volkorenbrood 400 g
400 g
10 g Boter 20 g
Suiker 1½ tsp
¾ tsp
1¾ tsp Zout 1¾ tsp
Water 300 mL
260 mL
Rozijnen * 1 100 g
Menu 6 Mager Menu 10 Zacht met rozijnen
Verwerkingstijd: 6 u Verwerkingstijd: 4 u
bereik voorinstelling: 6 u – 13 u
Light (Lichtbruin), Medium
Mager brood ongeveer 50 min – 1 u 15 min na stap 7
(pieptoon zal klinken)
1 tsp Droge gist ¾ tsp
400 g Sterke bloem voor wit brood 300 g
10 g Zout 1 tsp
¾ tsp Water (5 °C ) 220 mL
1¾ tsp
280 mL
150 g
Menu 7 Mager met rozijnen Menu 11 Zacht met rozijnen snel
Verwerkingstijd: 6 u 5 min Verwerkingstijd: 2 u
ongeveer 1 u – 2 u 35 min na stap 7
Light (Lichtbruin), Medium
(pieptoon zal klinken)
Mager rozijnenbrood ongeveer 20 min – 25 min na stap 7
(pieptoon zal klinken)
1 tsp Droge gist ¾ tsp
400 g Sterke bloem voor wit brood 300 g
10 g Zout 1 tsp
¾ tsp Water (5 °C ) 220 mL
1¾ tsp Rozijnen * 100 g
1
280 mL
150 g
Menu 8 Zacht
Verwerkingstijd: 4 u
Light (Lichtbruin), bereik voorinstelling:
M, L
Medium 4 u – 13 u
Zacht brood
1 tsp M L
400 g Droge gist ¾ tsp 1 tsp
Sterke bloem voor wit
10 g
400 g 500 g
brood
¾ tsp
*1 Hak in blokjes van ongeveer 1 cm.
Boter 15 g 25 g
1¾ tsp
*2 Snijd deze in blokjes van circa 1 cm.
Suiker 1 tsp 1½ tsp
280 mL ● Afkortingen die worden gebruikt in deze instructies,
Zout 1 tsp 1¼ tsp
een volledige naam die als volgt is geschreven:
Water 280 mL 350 mL tsp = theelepel; tbsp = eetlepel; ca. = circa.
Zacht snel
M, L
Zacht brood snel
M L
Droge gist 1 tsp 1¼ tsp
Sterke bloem voor wit
400 g 500 g
brood
Boter 15 g 25 g
Suiker 1 tsp 1½ tsp
Zout 1 tsp 1¼ tsp
Water 280 mL 350 mL
M, L
Zacht rozijnenbrood
M L
Droge gist ¾ tsp 1 tsp
Sterke bloem voor wit
400 g 500 g
brood
Boter 15 g 25 g
Suiker 1 tsp 1½ tsp
Zout 1 tsp 1¼ tsp
Water 280 mL 350 mL
Rozijnen * 1 120 g 150 g
M, L
Zacht rozijnenbrood snel
M L
Droge gist 1 tsp 1¼ tsp
Sterke bloem voor wit
400 g 500 g
brood
Boter 15 g 25 g
Suiker 1 tsp 1½ tsp
Zout 1 tsp 1¼ tsp
Water 280 mL 350 mL
Rozijnen * 1 120 g 150 g
NL13
14/9/2018 10:55:54