Bosch MUM50 Série Mode D'emploi page 22

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Operation 
Warning!
The reversible slicing disc is not suitable for 
slicing hard cheese, bread, rolls or chocolate. 
Slice boiled, waxy potatoes only when they 
are cold.
Reversible shredding disc –
coarse / fine
for shredding vegetables, fruit and cheese, 
except for hard cheese (e.g. Parmesan).
Processing at setting 2 or 3.
Designation on the reversible shredding 
disc: 
"2" for the coarse shredding side 
"4" for the fine shredding side
Warning!
The reversible shredding disc is not suitable 
for shredding nuts. Shred soft cheese with 
the coarse side only at setting 4.
Grating disc – medium-fine
for grating raw potatoes, hard 
cheese (e.g. Parmesan), cooled chocolate 
and nuts.
Process at setting 4.
Warning!
The grating disc is not suitable for grating 
soft cheese and cheese slices.
Working with the continuous-feed
shredder
Fig. G:
  ■ Press the Release button and 
move the swivel arm to 
position 2.
  ■ Insert the bowl: 
Tilt the bowl forwards and then set it 
down. Turn anti­clockwise until it locks 
into place.
  ■ Press the Release button and 
move the swivel arm to 
position 3.
  ■ Remove drive cover from the drive of the 
continuous­feed shredder (Fig. G-5a).
  ■ Hold disc holder at the lower end, ensuring 
that the two tips are face up.
22 
  ■ Carefully place the required slicing or 
shredding disc onto the tips of the disc 
holder (Fig. G-6a). 
In the case of reversible discs, ensure 
that the required side is face up.
  ■ Grip disc holder at the upper end and 
insert into the housing (Fig. G-6b).
  ■ Attach the cover (note mark) and turn all 
the way in a clockwise direction.
  ■ Place continuous­feed shredder on the 
drive and rotate all the way in a clockwise 
direction, as illustrated in Fig. G-8.
  ■ Turn rotary switch to recommended 
setting.
  ■ Put food to be processed in the feed tube 
and push down with the pusher.
Warning!
Prevent the cut ingredients from building up 
in the outlet opening.
Tip: To ensure even cutting results, process 
thin ingredients in bunches.
Note: If the food to be processed sticks in 
the continuous­feed shredder, switch food 
processor off, pull out mains plug, wait until 
the drive comes to a standstill, remove 
cover from the continuous­feed shredder 
and empty feed tube.
After using the appliance
  ■ Switch off the appliance with the rotary 
switch.
  ■ Rotate the continuous­feed shredder in 
an anti­clockwise direction and remove.
  ■ Rotate the lid in an anti­clockwise 
direction and remove.
  ■ Remove disc holder with disc. To do this, 
press finger from below against the drive 
shaft (Fig. H).
  ■ Clean parts.
Blender
W Risk of injury from sharp blades /
rotating drive!
Never place fingers in the attached blender! 
Do not remove / attach the blender until 
the drive is at a standstill! Operate the 
assembled blender only and with the lid 
attached.

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