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ONCTIONNEMENT
Comment télécharger des données HACCP
Avant de commencer
Contexte
Comment procéder
98
Vous aurez besoin d'une clé USB.
Les données HACCP permettent la tenue automatisée des registres, la validation
des points de consigne, les recettes utilisées, les dates et les heures. Les données
sont stockées jusqu'à ce que les informations soient téléchargées. Une fois
téléchargées, elles sont supprimées de la mémoire du four. La meilleure solution
consiste à télécharger les informations tous les 30 jours sur une clé USB. Le
format de fichier est un fichier texte (.csv). Le fichier peut être affiché dans
Microsoft® Excel.
Pour télécharger les données HACCP, procédez comme suit.
Étape
Action
Touchez
1.
l'icône du menu
2.
Touchez
l'icône des données HACCP
s'affiche.
a
. L'écran du menu s'affiche.
a
b
. L'écran des données HACCP
b
V ec to r ® F Ser i e s
Man u e l de l ' u ti l i s at eu r
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VMC-TS-009519
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