Conseils Pour La Décongélation; Suggestions Pour La Décongélation - Frigidaire Gallery Série Guide D'utilisation Et D'entretien

Conseils pour la décongélation
• Lorsque vous utilisez la fonction de décongélation en
fonction du poids, entrez toujours le poids en livres (un
poids valide est compris entre 0,1 et 6,0 livres (45 g à
2,7 kg).
• Utilisez à la fois la décongélation en fonction du poids
et la décongélation en fonction du temps pour les
aliments crus seulement. La décongélation est plus efficace
lorsque la température de l'aliment à décongeler sort
directement d'un congélateur et qu'elle est à une
température de -17,8 °C (0° F) ou inférieure. Si l'aliment
provient du compartiment de congélation d'un réfrigérateur
dont la température est supérieure à -15° C (5° F),
programmez un poids ou un temps de décongélation
inférieurs pour éviter que l'aliment ne cuise.
Suggestions pour la décongélation
Pour obtenir de meilleurs résultats, veuillez lire ces suggestions pour la décongélation .
ALIMENT QUANTITÉ
1. Viande hachée 0,5 à 3,0 lb
0,3 à 1,3 kg
2. Bifteck/ 0,5 à 4,0 lb
Côtelettes/ 0,3 à 1,8 kg
Poisson
3. Morceaux de 0,5 à 3,0 lb
poulet 0,3 à 1,3 kg
4. Rôti 2,0 à 4,0 lb
1,0 à 1,8 kg
5. Ragout 2 à 6 tasses
6. Soupe 1 à 6 tasses
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Retournez-vous et enlevez des morceaux décongelés après chaque phase. Laisser
reposer, couvert, pendant 5 à 10 minutes.
Après chaque étape du cycle de décongélation, changer la disposition des aliments
et protéger les parties chaudes ou décongelées au moyen de bandes de papier
d'aluminum. Retirer les morceaux presque entièrement décongelés. À la ¿ n de la
décongélation, laisser reposer à couvert de 10 à 20 minutes.
Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez ou enlevez toutes pièces
chaudes ou décongelées. Laissez reposer couvert pour 10 à 20 minutes.
Commencer par dégeler avec le côté gras en dessous. Après chaque étape, tourner
le rôti. Protéger les parties chaudes avec du papier d'aluminium. Laisser reposer,
couvert, 30 à 60 minutes.
Après le signal sonore, remuer si possible. À la ¿ n, remuer, recouvrir et laisser
reposer 5 à 10 minutes.
Après le signal sonore, remuer si possible. À la ¿ n, remuer, recouvrir et laisser
reposer 5 à 10 minutes.
• Si l'aliment congelé est sorti du congélateur depuis plus de
20 minutes, entrez un temps de décongélation ou un poids
inférieurs.
• La forme de l'emballage a une influence sur le temps de
décongélation. Les emballages rectangulaires peu épais
décongèlent plus rapidement qu'un bloc de nourriture
épais.
• Séparez les morceaux lorsqu'ils commencent à
décongeler. Les parties séparées décongèlent plus
facilement.
• Recouvrez les parties chaudes avec de petits morceaux
de papier d'aluminium si elles commencent à chauffer.
• Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier
d'aluminium pour recouvrir les aliments comme les ailes
de poulet, les morceaux de cuisse et les queues de
poisson, sans toutefois laisser le papier toucher les parois
intérieures du four lors de la décongélation.
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