38
Mets
Cuisson traditionnelle
Tempér-
ature
(°C)
Petits
190
1)
pains
Éclairs -
190
sur un
seul ni-
veau
Éclairs -
-
sur deux
niveaux
Tourtes
180
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Mets
Cuisson traditionnelle
Tempér-
ature
(°C)
Pain
190
1)
blanc
Véritable multichaleur
tournante
Niveau
Tempér-
ature
(°C)
3
190
3
170
-
170
2
170
1
150
1
160
Véritable multichaleur
tournante
Niveau
Tempér-
ature
(°C)
1
190
Durée
(min)
Niveau
3
12 - 20
3
25 - 35
2 et 4
35 - 45
2
45 - 70
2
110 - 120
2 (gauche
50 - 60
et droit)
Durée
(min)
Niveau
1
60 - 70
Com-
men-
taires
Sur un
plateau
de cuis-
son
Sur un
plateau
de cuis-
son
Sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Com-
men-
taires
1 à
2 pièces,
500 g par
pièce