Atag OX6411L Notice D'utilisation page 36

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Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Mets Cuisson traditionnelle
Tempér-
ature
(°C)
Pâtes à 170
gâteaux
Pâte sa- 170
blée
Gâteau 170
au from-
age
Tarte aux 170
pomme
1)
s
Strudel 175
Tarte à la 170
confiture
Génoise/ 170
Gâteau
Savoie
Gâteau 160
de Noël/
Cake aux
1)
fruits
Gâteau 175
aux
1)
prunes
Véritable multichaleur
tournante
Niveau Tempér-
ature
(°C)
2 160
2 160
1 165
2 160
3 150
2 165
2 160
2 150
1 160
Durée
(min)
Niveau
3 (1 et 4) 45 - 60
3 (1 et 4) 20 - 30
2 60 - 80
1 (gauche 80 - 100
et droit)
2 60 - 80
2 (gauche 30 - 40
et droit)
2 50 - 60
2 90 - 120
2 50 - 60
Com-
men-
taires
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans
deux
moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique
Sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
pain