ﻟﺑدء ﻋﻣﻠﯾة ﺗحﺿﯾرC اﺿﻐط ﻋﻠﻰ زر
.ﯾﺗم اﻵن ﺗﺧﻣﯾر اﻟﻘﮭوة، ﺛم ﺗ ُ صب ﺑﻌد ذﻟك ﻓﻲ اﻹﺑرﯾﻖ
وﻣن ﺧﻼل اﻟﻠﻣس ﻣرة أﺧرى ﻟزر
ﯾﺗوﻗف ﺗحﺿﯾر اﻟﻣﺷروب ﻗﺑلC
ﯾﻣﻛن ﺗﺷﻐﯾل ھذه اﻵﻟة اﻷوﺗوﻣﺎﺗﯾﻛﯾة ﻟصنﻊ اﻟﻘﮭوة
.(ﺑﺎﻟﺑن اﻟﻣطحون )وﻟﯾس اﻟﻘﮭوة اﻟفورﯾة
أﺛنﺎء إﻋداد اﻟﻘﮭوة ﺑﺎﻟﺑن اﻟﻣطحون، ﻓﺈن وﺿﻊ
ﺿﺑط ﺷدة اﻟﻘﮭوة وإﻋداد ﻓنﺟﺎنﯾن ﻣرة واحدة
.واﻹطﻼق اﻟﻣزدوج ﻟﻠنﻛﮭة ﻏﯾر ﻣﺗوﻓرﯾن
.ﯾﺟب أن ﺗﻛون اﻟﻣﺎﻛﯾنة ﺟﺎھزة ﻟﻼﺳﺗﻌﻣﺎل
.4 ﺿﻊ ﻓنﺟﺎنﺎ ً ﺳﺎﺧنﺎ ً ﺗحت ﻣﺧرج اﻟﻣﺷروﺑﺎت رﻗم
وﻋن طرﯾﻖ ﻟﻣس اﻟرﻣز اﻟﻣنﺎﺳب، ﯾﺗم ﺗحدﯾد
.ﻣﺷروب أو ﻣﺷروب اﻟﻘﮭوة ﺑﺎﻟحﻠﯾب
ﺑﺷﻛل ﻣﺗﻛرر حﺗﻰ ﺗظﮭرH اﺿﻐط ﻋﻠﻰ زر
. ﻋﻠﻰ ﺷﺎﺷة اﻟﻌرضGround coffee ﻛﻠﻣة
.12 ﻗم ﺑفﺗﺢ درج اﻟﻣﺳحوق رﻗم
ﻗم ﺑﺈﺿﺎﻓة ﻣﻠﻌﻘﺗﯾن ﻣﻣﺳوحﺗﯾن ﻛحد أﻗصﻰ ﺑﻣﺳحوق
ﯾﺟب ﻋدم ﻣلء اﻟدرج ﺑحﺑوب اﻟﻘﮭوة أو
.12 ﻗم ﺑﺈﻏﻼق درج اﻟﻣﺳحوق رﻗم
ﻟﺑدء ﻋﻣﻠﯾة ﺗحﺿﯾرC اﺿﻐط ﻋﻠﻰ زر
.ﯾﺗم اﻵن ﺗﺧﻣﯾر اﻟﻘﮭوة، ﺛم ﺗ ُ صب ﺑﻌد ذﻟك ﻓﻲ اﻟفنﺟﺎن
وﻣن ﺧﻼل اﻟﻠﻣس ﻣرة أﺧرى ﻟزر
ﯾﺗوﻗف ﺗحﺿﯾر اﻟﻣﺷروب ﻗﺑلC
170
.اﻟﻣﺷروب
.اﻟوﻗت اﻟﻣحدد
إﻋداد الﻘﮭوة المطﺣوﻧﺔ
.اﻟﻘﮭوة
!تﻧﺑيﮫ
.ﺑﺎﻟﻘﮭوة اﻟفورﯾة
.اﻟﻣﺷروب
.اﻟوﻗت اﻟﻣحدد
■
ﻟﺑدء ﻋﻣﻠﯾة ﺗحﺿﯾرC اﺿﻐط ﻋﻠﻰ زر
.ﯾﺗم اﻵن ﺗﺧﻣﯾر اﻟﻘﮭوة، ﺛم ﺗ ُ صب ﺑﻌد ذﻟك ﻓﻲ اﻟفنﺟﺎن
F
وﻣن ﺧﻼل اﻟﻠﻣس ﻣرة أﺧرى ﻟزر
ﯾﺗوﻗف ﺗحﺿﯾر اﻟﻣﺷروب ﻗﺑلC
)ﻗﮭوة ﻛورتﺎدو(*، أوCafé Cortado
*( )إسﺑريسو ﺑﺎلﺣليبKleiner Brauner
ً ﯾرﺟﻰ ﺗصفﺢ ﻓصل »اﻟﺗحﺿﯾر ﻣﻊ اﻟحﻠﯾب« أوﻻ
F
ﺿﻊ ﻓنﺟﺎنﺎ ً أو ﻛوﺑﺎ ً ﺗحت ﻣﺧرج اﻟﻣﺷروﺑﺎت
اﻟﻣس رﻣز »ﻣﺷروﺑﺎت ﺧﺎصة« ﻛﺛﯾرً ا إﻟﻰ
■
)ﻓﻼت واﯾت(، أوFlat White أن ﺗظﮭر
■
)إﺳﺑرﯾﺳو ﺑﺎﻟحﻠﯾب(، أوKleiner Brauner
)ﻗﮭوة ﻛورﺗﺎدو( ﻓﻲ ﺷﺎﺷةCafe Cortado
■
اﺿﺑط اﻹﻋدادات ﻣن ﻗﺑﯾل ﺳﻌة اﻟفنﺟﺎن واﻟﺗرﻛﯾز
■
.«ﻛﻣﺎ ﻓﻲ ﻓصل »إﻋداد ﻣﺷروﺑﺎت اﻟﻘﮭوة
■
ﻟﺑدء ﻋﻣﻠﯾة ﺗحﺿﯾرC اﺿﻐط ﻋﻠﻰ زر
F
ﺑداﯾة ﯾﺗم إﺧراج اﻟحﻠﯾب ﻓﻲ اﻟفنﺟﺎن أو اﻟﻛوب. ﺛم ﺑﻌد
.ذﻟك ﺗ ُ طحن اﻟﻘﮭوة وﺗ ُ صب ﻓﻲ ھذا اﻟفنﺟﺎن أو اﻟﻛوب
وﻣن ﺧﻼل اﻟﻠﻣس ﻣرة واحدة ﻟﻠزر
■
ﯾﺗوﻗف ﺗحﺿﯾر اﻟحﻠﯾب أوC
■
ﺗحﺿﯾر اﻟﻘﮭوة ﻗﺑل اﻟوﻗت اﻟﻣحدد. أﻣﺎ ﺑﺎﻟﺿﻐط
ﺗﺗوﻗف ﻋﻣﻠﯾةC ﻣرﺗﯾن ﻋﻠﻰ زر
F
.4 ﺿﻊ إﺑرﯾﻘ ً ﺎ ﺗحت ﻣﺧرج اﻟﻣﺷروﺑﺎت رﻗم
اﻟﻣس رﻣز »ﻣﺷروﺑﺎت ﺧﺎصة« ﻛﺛﯾرً ا إﻟﻰ أن
. ﻓﻲ ﺷﺎﺷة اﻟﻌرضPot function ﺗظﮭر
اﺿﺑط ﺗرﻛﯾز اﻟﻘﮭوة اﻟﻣرﻏوب ﻣن ﺧﻼل ﻟﻣس
، اﺿﺑط اﻟﻛﻣﯾةD ﻣن ﺧﻼل ﻟﻣس اﻟزر
إﻋداد اﻟﻣﺷروﺑﺎت
.اﻟﻣﺷروب
.اﻟوﻗت اﻟﻣحدد
)فﻼت وايت(*، أوFlat White
.وﻣراﻋﺎة ﻣﺎ ورد ﻓﯾﮫ
.اﻟﻣﺷروب
. ً ﺗحﺿﯾر اﻟﻣﺷروب ﻛﻠﯾة
وظيﻔﺔ اﻹﺑريﻖ
.H اﻟزر
.()4 أو 6 ﻓنﺎﺟﯾن
12 – ar
■
F
:ﺛم
■
.4 رﻗم
■
.اﻟﻌرض
■
■
F
■
■
■
■