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Cuisson avec la sonde thermométrique
Ce mode de cuisson permet de régler la température souhaitée au cœur de la viande. Le four reste actif jusqu'à ce que
la température à cœur soit atteinte. Cette dernière est mesurée par la sonde.
Durant la cuisson, l'écran affi che alternativement la température réelle et la température réglée pour le four. Vous
pouvez l'ajuster pendant l'opération.
Quand la valeur cible de la température à cœur est atteinte, la cuisson s'arrête.
Un signal sonore retentit ; vous pouvez l'interrompre en effl eurant une touche quelconque, sinon il s'arrêtera
automatiquement au bout d'une minute. L'horloge apparaît de nouveau à l'écran.
Lorsque la cuisson est terminée, remettez l'obturateur métallique sur la prise de la sonde thermométrique.
Utilisez uniquement la sonde thermométrique prévue pour
votre four. Veillez à ce qu'elle ne touche pas la résistance
durant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, la
sonde est extrêmement chaude. Faites attention à ne pas
vous brûler.
Retirez l'obturateur métallique qui protège la prise
1
(elle se trouve à l'entrée du four, dans le coin en haut
à droite, sur le panneau latéral).
Branchez la fi che de la sonde dans la prise, puis
2
piquez la sonde dans la viande (si une fonction du
programmateur est en cours, elle sera annulée).
Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur
3
Chaleur tournante et sole. L'icône correspondante
s'affi che à l'écran, ainsi que la température préréglée
la température de la sonde, et la température réglée.
Effl eurez la touche DÉPART.
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