Hoshizaki FM-170AFE Notice D'utilisation page 28

Machine a glace modulaire
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[2] L impieza/esterilización de la pala (diario)
1) Mezcle 1 litro de agua con 4 ml de una solución
de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador de
agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las
instrucciones.
2) Sumerja la pala en la solución durante más
de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y
sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
Nota: el uso de un trapo para secarla podría
contaminarla.
[3] L impieza/esterilización del interior de la cuba
de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y
extraiga todo el hielo.
2) Quite los tornillos de palometa que fijan la
compuerta.
3) Q u i t e l a c o m p u e r t a d e l a c u b a d e
almacenamiento.
4) Lave el revestimiento de la cuba y la compuerta
con un detergente neutro no abrasivo. Aclárelo
con abundante agua.
5) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una
s o l u c i ó n d e h i p o c l o r i t o s ó d i c o a l 5 , 2 5 %
en un recipiente adecuado, o bien utilice
el esterilizador de agua recomendado por
Hoshizaki siguiendo las instrucciones.
6) Empape una esponja o un trapo limpio con la
solución y páselo por el revestimiento y la puerta
de la cuba de almacenamiento.
7) Vuelva a montar la compuerta y los tornillos de
palometa. Limpie la superficie de la puerta de
la cuba de almacenamiento y los tornillos de
palometa con la solución. Cierre la puerta de la
cuba.
8) La solución restante puede utilizarse para
esterilizar los utensilios.
Nota: No seque con un trapo ni aclare con agua
después de la esterilización; deje que se
seque al aire.
[4] P uerta de la cuba de almacenamiento
Limpie la puerta de la cuba de almacenamiento
con un limpiador neutro no abrasivo al menos una
vez por semana. Después de limpiarla, aclárela
cuidadosamente y esterilícela si es necesario.
[5] F iltro de aire
Un filtro de aire con malla de plástico elimina
la suciedad o el polvo del aire evitando que el
condensador quede obstruido. Cuando el filtro
queda obstruido, el rendimiento de la máquina de
hielo se reduce. Desmonte y limpie el filtro de aire
al menos dos veces al mes:
1) Saque el filtro de aire de la rejilla.
2) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Cuando
esté muy obstruido utilice agua tibia y un
detergente neutro para lavarlo.
3) Aclare y seque completamente el filtro de aire y
luego vuelva a montarlo en su posición correcta.
Filtro de aire
Rejilla
2. ANTES DE LLAMAR A UN AGENTE DE
REPARACIÓN
Si la máquina de hielo no funciona correctamente o
no funciona en absoluto, antes de llamar al servicio
de reparaciones compruebe que:
* La unidad está conectada a la red eléctrica.
* El agua está conectada.
Para asistencia o asesoramiento adicionales,
p ó n g a s e e n c o n t a c t o c o n e l a g e n t e d e
reparaciones local de Hoshizaki.
27
ESPAÑOL
Fig. 2

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