Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
KYPSENTÄMISE
N JÄLKEEN...
Mallit, joissa on tarttumaton pinnoite: älä käytä
metallisia
tai
ruoanvalmistusvälineitä.
ruoanvalmistusvälineitä kopauttamalla niitä kattilan
reunaan, jotta et vahingoita kattilaa ja aiheuta vuotoja.
Vapauta paine haluamallasi nopeudella kääntämällä
käyttöventtiiliä (A) vähitellen kohti merkkiä
Jos
paineen
epänormaaleja roiskeita, aseta käyttöventtiili (A) takaisin
kypsennysasentoon "Painekattila" ja vapauta sen jälkeen
painetta nopeasti kylmän veden alla
Jos turvapuikko (D) ei laskeudu, laita painekattila
juoksevan kylmän veden alle
Älä koskaan yritä muuttaa turvapuikon asentoa käsin.
Liha, jossa on pintakalvo (esim. naudan kieli), saattaa
turvota, kun sitä kypsennetään painekattilassa. Älä
pistele lihaa, joka näyttää turvonneelta, sillä siitä voi
roiskua polttavan kuumaa nestettä. Pistele lihaa ennen
kypsentämistä.
Puuroutuvat
ruoka-ainekset,
vaahtoutuvat kypsennettäessä, kuten riisi, palkokasvit,
kuivatut vihannekset tai kompotit, kurpitsa, kesäkurpitsa,
porkkana, peruna, kalafileet jne.: Anna painekattilan
jäähtyä muutaman minuutin ajan ja jäähdytä sitten
juoksevan kylmän veden alla. Ravista painekattilaa aina
kevyesti, ennen kuin avaat sen, kun olet tarkastanut onko
turvapuikko laskeutunut alas. Näin höyrykuplat eivät
pursu ulos etkä polta itseäsi. Tämä on erityisen tärkeää
silloin, kun poistat höyryä nopeasti tai kun olet
jäähdyttänyt kattilan kylmällä vedellä.
Ole erittäin varovainen, kun siirrät paineistettua
painekattilaa. Varo kuumia pintoja. Kosketa vain kahvoja
ja painikkeita. Käytä tarvittaessa uunikintaita.
Kun
valmistat
paineenvapautusta kylmän veden alla (katso kappale
"Painekattila-tilassa kypsentämisen lopuksi").
Varmista, että venttiili on paineenvapautusasennossa,
ennen kuin avaat painekattilan. Turvapuikon (D) on
oltava ala-asennossa.
Älä koskaan avaa painekattilaa väkisin. Varmista, että paine
kattilan sisällä on laskenut. Turvapuikon (D) on oltava ala-
asennossa. (Katso kappale "Turvaominaisuudet").
teräviä
Älä
vapautumisen
- kuva
14.
jotka
keittoa,
suosittelemme
vatkaimia
tai
valuta
- kuva
10.
aikana
esiintyy
- kuva
14.
paisuvat
tai
nopeaa
199
FI
Publicité
Table des Matières
