Commande
Maintien au chaud
Cette puissance de maintien au chaud
n'est cependant pas conçue pour
réchauffer des plats refroidis, mais
pour maintenir au chaud des plats
chauds juste après leur préparation.
Si vous avez réglé le maintien au chaud,
la zone de cuisson reste activée
pendant 2 heures maximum.
– Utilisez exclusivement des casseroles
et des poêles pour maintenir les plats
au chaud. Couvrez vos plats de
cuisson.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les
plats quand vous utilisez cette
fonction.
– Le fait de chauffer les aliments
entraîne la destruction progressive
des substances nutritives. Ce
processus commence dès la cuisson
et se poursuit pendant le maintien au
chaud. Cette perte est
proportionnelle à la durée pendant
laquelle les aliments sont maintenus
au chaud. La phase de maintien au
chaud doit être aussi courte que
possible.
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Réglage du maintien au chaud
Tournez le bouton vers la droite et
réglez-le sur .