Reinigung; Filtern Des Frittierfettes - TEFAL Azura Mode D'emploi

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Reinigung

ref. XA500001/XA500002
PURE AIR CATALYSE
Patentiertes permanentes Geruchs- und
Dunstfilterungssystem.
Kein Filterwechsel mehr notwendig.
Lagern des Frittierfettes
•
Nehmen Sie die kleinen, sich im Fett
befindlichen Frittiergutstückchen mit
einem Schaumlöffel heraus.
•
Bewahren Sie das Fett entweder in der
Fritteuse oder in einem separaten Gefäß
im Kühlschrank auf (wird empfohlen,
wenn Sie die Fritteuse selten benutzen).

Filtern des Frittierfettes

Mit einem Filterpapier als Zubehör.
•
Lassen Sie das Fett abkühlen.
•
Gießen Sie das Fett vorsichtig in einen
Topf.
•
Legen Sie das Filterpapier auf den
Korbboden.
•
Reinigen Sie die Innenflächen des
Frittierbehälters.
•
Hängen Sie den Frittierkorb mit dem
Filter in den Frittierbehälter (Griff in der
oberen Position).
•
Gießen Sie das Fett vorsichtig in den
Frittierbehälter.
•
Werfen Sie das Filterpapier weg.
Mit einem Siebkorbfilter-
Maximale Füllmenge: 2,5 Liter (im
Handel erhältlich).
Erneuern des Frittierfettes
•
Schütten Sie das gebrauchte Frittierfett
nicht in das Spülbecken. Lassen Sie es
auskühlen und entsorgen Sie es gemäß
den lokalen Bestimmungen.
•
Falls Sie Fett nachfüllen sollten, achten
Sie darauf, die gleiche Qualität zu
verwenden. Nie verschiedene Fette/Öle
mischen.
®
!
Bringen Sie niemals
das PURE AIR
CATALYSE
Wasser in Kontakt.
!
Verwenden Sie
niemals metallische
Küchenutensilien.
!
Das Frittierfett muß
regelmäßig gefiltert
werden.
Die Nahrungsmit-
telstückchen, die sich
beim Frittieren lösen,
können verbrennen
und verderben das
Frittierfett schneller.
Auf längere Sicht
besteht Brandgefahr.
!
Erneuern Sie das
Frittierfett nach
maximal 8
Frittiervorgängen.
"Sauberes" Frittierfett
erhält die
Geschmacksqualität
und die
Bekömmlichkeit der
Speisen.
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® mit
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