Préparation - TEFAL Azura Mode D'emploi

F
Préparation
Quantité de
1 l
matière grasse
Azura
Mini 2 l
Maxi 2,2 l
Quantité d'huile
Azura (2,2 l) Quantité recommandée
4
Replacez le couvercle
•
Pour replacer le couvercle, placez le
dans la glissière jusqu'au "clic de
verrouillage".
Replacez la cuve amovible
•
Positionnez la cuve, marquage
mini/maxi (
l'appareil.
•
Les bords de la cuve doivent s'emboîter
parfaitement sur l'appareil.
Remplissez la cuve
•
Utilisez une matière grasse alimentaire
recommandée pour la friture : tournesol,
arachide, olive, pépin de raisin, palme...
•
Si vous utilisez une matière grasse
solide :
Coupez-la en morceaux puis placez-la
dans une casserole pour la faire fondre.
Versez-la ensuite dans la cuve (ne la
faites jamais fondre dans le panier, ni
dans la cuve).
•
Suivez les recommandations du
fabricant pour la cuisson.
1750 g
2000 g
Préparez le panier
•
Relevez la poignée jusqu'au "Clic" de
verrouillage.
•
Retirez le panier.
•
Essuyez les aliments.
•
Garnissez le panier.
•
Réduisez les quantités pour les surgelés.
) vers l'arrière de
Frites fraîches Frites surgelées
500 g 375 g
!
Un système de
sécurité empêche la
friteuse de
fonctionner si vous
n'avez pas remis la
cuve correctement en
place.
!
Ne branchez jamais
la friteuse quand elle
est vide.
!
Ne mélangez pas
différentes natures
de matières grasses.
!
Le niveau de matière
grasse doit toujours
se situer entre le
repère mini et le
repère maxi de la
cuve. Vérifiez avant
chaque cuisson et
rectifiez si nécessaire
avec la même
matière grasse.
- Coupez les aliments
de la même taille
pour qu'ils cuisent
de façon homogène,
- Evitez les morceaux
trop épais.
- Pour une cuisson
réussie et rapide,
limitez la quantité de
frites à 1/2 panier
par bain.