Table des Matières
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Produits à base de pomme de terre
Plat
Frites, surgelées
Frites épaisses, surgelées
Quartiers de pommes de ter‐
re, surgelés
Croquettes
Légumes frais
Plat
Lamelles de courgettes, fraî‐
1)
ches
1) ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive pour qu'elles n'adhèrent pas
Autres
Plat
Escalopes, surgelées
Beignets de crevettes, surge‐
lés
Anneaux de calamar, surge‐
lés
Nuggets de poulet, surgelés
Bâtonnets de poisson, surge‐
lés
10.14 Informations pour les instituts de test
Plat
Petits gâteaux
(20 petits gâteaux
par plaque)
Quantité
environ 650 g
environ 600 g
environ 650 g
environ 450 g
Quantité
environ 500 g
Quantité
environ 300 g
environ 200 g
environ 250 g
environ 300 g
environ 500 g
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Chauffage
170
Haut/Bas
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
180 - 220
20 - 30
180 - 220
20 - 30
180 - 220
15 - 25
180 - 220
15 - 30
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
180 - 220
25 - 35
Températu‐
Durée
re (°C)
(min)
180 - 220
15 - 25
180 - 220
15 - 25
180 - 220
15 - 25
180 - 220
15 - 25
180 - 220
15 - 25
Durée
Acces‐
(min)
soires
20 - 30
Plaque
FRANÇAIS
31
Posi‐
tions
des gril‐
les
3
3
3
3
Posi‐
tions
des gril‐
les
3
Posi‐
tions
des gril‐
les
3
3
3
3
3
Posi‐
tions
des gril‐
les
3
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