Table des Matières
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LISTE DES ALIMENTS POUR LA BALANCE DE CUISINE NUTRITIONNELLE
CODE ALIMENT
POUDINGS
734 Craquelin, blé entier
735 Poudre et lait 2 %, chocolat, instantané
736 Poudre et lait 2 %, chocolat, régulier, cuit
737 Poudre et lait 2 %, vanille, instantané
738 Poudre et lait 2 %, vanille, régulier, cuit
739 Prêt-à-manger, régulier, chocolat
740 Prêt-à-manger, régulier, riz
741 Prêt-à-manger, régulier, tapioca
742 Prêt-à-manger, régulier, vanille
743 Prêt-à-manger, sans gras, chocolat
744 Prêt-à-manger, sans gras, tapioca
745 Prêt-à-manger, sans gras, vanille
GRIGNOTINES ET CROUSTILLES
746 Chex Mix
747 Croustilles de maïs, nature
748 Maïs éclaté à l'air, sans sel
749 Maïs éclaté à l'huile, salé
750 Maïs éclaté, caramel, arachides
751 Maïs éclaté, saveur fromage
752 Croustilles de pomme de terre, natures, salées
753 Croustilles de pomme de terre, crème sure et oignon
754 Croustilles de pomme de terre,
faible en gras
755 Croustilles de pomme de terre, sans gras
756 Bretzel, bâtonnet
757 Bretzel, boucle
758 Carré au Rice Krispies
759 Croustilles, tortillas, natures, régulières
760 Croustilles, tortillas, faible en gras, cuites
761 Croustilles, tortillas, nachos, régulières
762 Croustilles, tortillas, nachos, légères,
faible en gras
SUCRE
763 Sucre brun (cassonade), emballé
764 Sucre brun (cassonade), en vrac
765 Sucre blanc, granulé
766 Sucre à glacer, blanc, non tamisé
SIROP
767 Sirop léger, saveur de chocolat
768 Sirop, saveur de chocolat, type fudge
769 Sirop de maïs, clair
770 Sirop d'érable
771 Mélasse
21
POUDINGS
CODE ALIMENT
AUTRES CONFISERIES
772 Glaçage, prêt-à-manger, chocolat
773 Glaçage, prêt-à-manger, vanille
774 Barre de fruits et jus, congelée
775 Sucette glacée (Popsicle)
776 Glace italienne, préparation de restaurant
777 Gélatine, dessert, poudre et eau, régulière
778 Gélatine, dessert, poudre et eau, réduite en calories
779 Miel
780 Confiture et conserve
781 Gelée
BEURRE
782 Beurre salé
783 Beurre sans sel
784 Lard
MARGARINE, SEL
785 Margarine régulière (80 % M.G.), dure
786 Margarine régulière (80 % M.G.), molle
787 Tartinade (60 % M.G.), dure
788 Tartinade (60 % M.G.), molle
789 Tartinade (40 %)
790 Mélange tartinable au beurre
HUILES POUR SALADE
OU LA CUISSON
791 Huile de canola
792 Huile de maïs
793 Huile d'olive
794 Huile d'arachides
795 Huile de carthame
796 Huile de sésame
797 Huile de soya, hydrogénée
798 Huile de tournesol
VINAIGRETTES
799 Vinaigrette, fromage bleu, régulière
800 Vinaigrette, fromage bleu, légère
801 Vinaigrette, césar, régulière
802 Vinaigrette, césar, légère
803 Vinaigrette, salade de chou cru
804 Vinaigrette, française, régulière
805 Vinaigrette, française, légère
806 Vinaigrette, italienne, régulière
807 Vinaigrette, italienne, légère
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