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1 INTRODUCTION
Le four peut être utilisé pour cuire ou cuisiner une large variété de produits
FR
alimentaires comme les pizzas, cookies, sandwiches et autres.
La composition du four est la suivante :
• Fenêtre : permet à l'utilisateur de voir et d'accéder aux produits dans la
chambre de cuisson.
• Tapis : déplace les produits alimentaires dans le four
• Tableau de commande : pour ajuster les paramètres du four
• Panneaux de sortie : ajustable en hauteur pour éviter des déperditions de
chaleur.
• Tiroir du tapis de sortie : évite que des produits tombent du tapis de sortie
2. DONNÉES TECHNIQUES
Modèle
Capacité (pcs/h)
Temps de cuisson (min)
T° max de cuisson
Conveyor Size(mm)
Baking Chamber Dimension(mm)
External Dimension(mm)
Power
Weight(KG)
3. INSTALLATION
Après avoir déballé le four, veuillez l'inspecter attentivement pour détecter
d'éventuels dommages dus au transport. Veuillez informer la société de trans-
port de tous dégâts. N'utilisez pas le four s'il est endommagé.
1.
Sélectionnez un endroit plat et sec pour garantir une utilisation optimale.
2.
Gardez une distance de 80 mm entre l'arrière du mur et le four, 470 mm avec
le tapis côté panneau de commande et 80 mm avec le tapis côté chargement.
3.
Gardez l'appareil à l'écart de tous combustibles.
4.
Le technicien doit utiliser le schéma électrique pour raccorder le four.
4. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Vérifiez le voltage de la machine. La ligne électrique doit être propre à cette
machine. Vérifiez la plaque signalétique pour déterminer la section du câble et
le disjoncteur nécessaire.
Pour vous assurer une utilisation optimale nous vous conseillons de faire
appel à un électricien.
8
SFP-C20E
81 pcs/15 cm
32 pcs/25 cm
9 pcs/30 cm
9 pcs/35 cm
3~12(ajustable)
300°C
485 x 1070
508 x 530 x 170 mm
1250 x 1020 x 515 mm
1640 x 1125 x 485 mm
220/380V 3Ph 50Hz - 8,5 kW 220/380V 3Ph 50Hz - 16,8 kW 220/380V 3Ph 50Hz - 27,8 kW
-
SINMAG EUROPE BVBA
SFP-C36E
180 pcs/15 cm
80 pcs/25 cm
40 pcs/30 cm
28 pcs/35 cm
3~15(ajustable)
300°C
485 x 1520
935 x 530 x 90 mm
1028 x 845 x 110 mm
2070 x 1470 x 655 mm
204 kg
SFP-C40E
270 pcs/15 cm
108 pcs/25 cm
54 pcs/30 cm
36 pcs/35 cm
3~15(ajustable)
300°C
795 x 1950
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